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Pasta al pomodoro | ma solo tutto fresco, dimentica le passate!
Il profumo del pomodoro appena colto, il sapore autentico della tradizione: la pasta al pomodoro fatta solo con ingredienti freschi è tutta un’altra storia. Quando...
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Caffè nella dieta, usalo per dimagrire: ecco quante tazzine sono concesse
Bere caffè non fa dimagrire da solo, ma può dare una piccola spinta. La caffeina è una sostanza termogenica naturale, capace di aumentare il...
Liquore al caffè, la ricetta di mia mamma non fallisce mai
Il liquore al caffè è uno di quei preparati che profumano di casa, di domenica, di pranzi che finiscono con un sorriso e un...
Pasta scaduta si può mangiare? Ecco a cosa devi fare attenzione
Trovare un pacco di spaghetti scaduto da mesi in fondo alla dispensa è un classico. La prima reazione è buttarlo, convinti che ormai sia...
Carne in congelatore, quanto può rimanere davvero? Attenzione alla data X
Aprire il congelatore e trovare una bistecca acquistata chissà quando. La data sulla confezione dice che sarebbe scaduta mesi fa, eppure l’aspetto è ancora...
Quale frutta possiamo congelare? La risposta che nessuno si aspettava
Non tutta la frutta esce dal freezer come se fosse appena colta. C’è chi regge benissimo e chi invece si trasforma in una poltiglia...
Come vanno conservati i limoni in casa? La tecnica è solo...
Si compra una retina di limoni al mercato, si mette nel cestino della frutta, e dopo quattro giorni la buccia è già raggrinzita e...
Mantecare il risotto senza burro, è davvero facilissimo con questo trucco...
Chiunque abbia cucinato un risotto sa che l’ultimo passaggio è il più delicato. Si chiama mantecatura, e consiste nel mescolare il riso fuori dal...
Antonella Clerici splendente: il look perfetto in primavera!
Antonella Clerici non ha bisogno di alzare la voce per occupare la scena, perché la scena, molto spesso, sembra costruirsi intorno a lei. È...
Dolci in forno, qual è la temperatura perfetta per ottenere un...
Non esiste una temperatura universale per tutti i dolci, ma esiste una regola di base che evita molti disastri. Le torte soffici e i...
