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I problemi di digestione sono un disturbo comune che può rendere pesanti anche i pasti più semplici, ma spesso la soluzione è più vicina...

Il caffè non è “il nemico” dei farmaci, ma può diventarlo nel minuto sbagliato. Ho notato che la scena è sempre la stessa: compressa...

Ho notato che quando mangio “bene” ma tardi, il corpo reagisce come una planetaria impostata alla velocità sbagliata: l’impasto gira, però non monta. Dopo diversi...

L’olio d’oliva sui capelli non è una leggenda da nonne: è chimica dei lipidi applicata alla fibra. Io ho notato che l’errore più comune...

La spesa non si rovina alla cassa: si rovina prima, quando entri senza una decisione già presa. Io ho notato che i mesi in...

La camomilla “che non funziona” spesso non è colpa della camomilla: è colpa del tempo. Io ho notato che molte persone lasciano il filtro...

Il compost non è spazzatura che “diventa terra”: è una fermentazione controllata. Io l’ho capito quando ho iniziato con l’idea romantica del secchio pieno...

L’acqua “fa dimagrire” è una frase che, tecnicamente, mi dà orticaria: perché mette nello stesso sacchetto due fenomeni diversi e crea aspettative sbagliate. La termogenesi...

Torna a MasterChef Italia Jeremy Chan, lo chef stellato considerato l’idolo del programma, oltre che tra i più amati su scala internazionale, con le...