RICETTE DEL GIORNO

Plumcake al cioccolato senza zucchero, la miglior colazione se sei a...

Il plumcake al cioccolato senza zucchero è la scelta ideale per chi vuole concedersi una colazione golosa senza sgarrare, mantenendo leggerezza e gusto in...

DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Sformato di patate e salsiccia filante e irresistibile per una cena completa

Lo sformato di patate e salsiccia è il piatto perfetto quando si vuole portare in tavola qualcosa di sostanzioso, filante e capace di conquistare...

Minestrone detox senza legumi ritrovi subito il punto vita

Il minestrone detox senza legumi è una ricetta leggera e depurativa, perfetta per sgonfiarsi e ritrovare subito una sensazione di leggerezza. Quando si vuole rimettere...

Pesto di rucola cremoso: il trucco per non farlo amaro e salvare la cena in 5 minuti

La rucola è quella foglia che a volte ti salva e a volte ti tradisce: due giri di frullatore e ti ritrovi un pesto...

Secondi Piatti

Parmigiana di patate filante e saporita, la cena che conquista tutti

La parmigiana di patate è un piatto ricco e filante che mette d’accordo tutta la famiglia: strati morbidi di patate, formaggio e prosciutto per...

Patate e pomodori, oggi a pranzo un’insalata come questa e stai apposto

Patate e pomodori insieme sono la dimostrazione che con ingredienti semplici si può preparare un piatto completo, saporito e perfetto per un pranzo leggero...

Mai più polpette che avanzano, queste di patate vanno a ruba in un attimo

Le polpette di patate sono il classico comfort food che mette tutti d’accordo: morbide dentro, dorate fuori e così buone che spariscono dal piatto...

NEWS

Lavandino otturato? Il trucco della nonna che scioglie l’ingorgo in 2...

Lo riconosci subito: l’acqua scende lenta, poi fa quel gorgoglio secco e ti guarda dal fondo del lavandino come per dire “oggi no”. A...

Filtro della cappa appiccicoso? La temperatura esatta per sciogliere il grasso...

L’errore più comune col filtro della cappa è pensare che sia “sporco” come un piatto: lo insaponi, lo sciacqui, fine. In realtà quel velo...

Muffa nel cassetto della lavatrice? Il trucco naturale che la scioglie...

Io lo capisco fin troppo bene: apri il cassetto del detersivo, magari mentre stai già pensando a mille cose, e ti arriva quella zaffata...

Cioccolato, non farti ingannare: la spia in etichetta che smaschera le...

La “spia” che mi fa posare una tavoletta sullo scaffale non è il prezzo e nemmeno la scritta extra fondente in caratteri giganti. È quella...

Non mettere mai lo sgrassatore nella friggitrice ad aria: si scatena...

Io lo capisco benissimo: apri il cestello, vedi quella patina appiccicosa di grasso “cotto” e la mano va in automatico allo sgrassatore forte, quello...

Perché la carne non rosola? Tutto merito (o colpa) della reazione...

Se la carne “lessa” in padella invece di fare crosta, non è sfortuna: è fisica e chimica che ti stanno mettendo i bastoni tra...

Tende bianche con il bicarbonato: il segreto per lavarle in casa...

Se c’è una cosa che mi manda fuori di testa sono le tende bianche “pulite” che però restano grigie. Quella patina che non capisci se...

Puzza di uovo nelle padelle: il trucco di nonna Sarina per...

L’odore di uovo “attaccato” alla padella non è suggestione: è chimica spiccia, di quella che ti rimane sulle mani anche dopo due risciacqui di...

Pulire il forno: 5 errori comuni che rischiano di rovinare le...

Io l’ho capito nel modo più antipatico: forno acceso, teglia dentro, e quella sensazione che “non scalda come prima”. Avevo pulito la sera prima,...
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