Abbiamo selezionato per te una raccolta di ricette per combattere il freddo, ma non si tratta di sole zuppe e minestre, non resta che scoprirle.
In questo particolare periodo dell’anno le temperature sono molto basse, quando si ritorna a casa non si vede l’ora di mangiare qualcosa di caldo. Noi di Ricetta Sprint abbiamo selezionato per te una raccolta di ricette che ti riscaldano alcune sono anche sfiziose.
Possiamo definire ricette comfort food, dei piatti fumanti, che ti riscaldano già al primo assaggio, ovviamente ci sono ricette che neanche immagini, non sono solo zuppe e minestre. Talvolta non basta riscaldare gli ambienti di casa o indossare qualcosa di caldo, ma si desidera proprio mangiare piatti caldi e corroboranti. Segui le ricette!
8 Ricette per combattere il freddo
Iniziamo dalla zuppa di cipolle filante e gustosa, calda che non delude mai. La preparo spesso a casa mia soprattutto quando le cipolle stanno per germogliare. Un piatto che puoi gustare sia a pranzo che a cena. Nonostante si tratti di un piatto economico è davvero buono e soprattutto riscalda.
Invece della solita zuppa, prova questa di farro, caldo, avvolgente e leggero riscalda e sazia tutti. Una ricetta che sia adatta a qualsiasi momento della giornata, di sicuro si tratta si un piatto sano, nutriente e piena di sapore, allaccia il grembiule e mettiti all’opera.
La vellutata di pomodoro e ricotta è delicata, cremosa e super gustosa, si prepara senza alcuna difficoltà . Un piatto adatto a tutta la famiglia, anche i ragazzi ne andranno ghiotti. Si prepara facilmente e con semplici ingredienti per un risultato super.
Le polpette al sugo della nonna servile calde e vedrai che ti lasceranno senza parole e soprattutto ti riscaldi. La preparazione è semplice, facile e veloce, non si tratta di polpette di carne di maiale, ma queste si prepara con il pollo. Allaccia il grembiule e mettiti all’opera.
La polenta con i funghi è buonissima, si mangia bella calda e fumante, che dire di sicuro ti scalderà il cuore. Non si può di certo resistere a tanta bontà , già dal primo assaggio ti lascerà senza parole.
Lo spezzatino di carne con fagioli è una ricetta che preparava la nonna, quando ero piccola la mangiavo spesso in inverno. Un piatto dalla consistenza cremosa e avvolgente. Un abbinamento strano i fagioli con la carne ma ti posso garantire che il risultato è super. Dimentica i classici spezzatini, questi sono super.
Le seppie con patate sono un secondo piatto buonissimo e irresistibile che merita scarpetta, una ricetta che devi provare! Un piatto dai sapori genuini e le seppie sono talmente morbide e succose che te ne innamorerai al primo boccone.
Infine ti lascio la solita ricetta, la zuppa della nonna, sazia, riscalda e appaga tutti, grandi e piccini, cucchiaio dopo cucchiaio ti lascerà a bocca aperta. Talvolta basta poco per poter preparare un piatto salutare che possa piacere a tutti e che riscalda quando fuori ma molto freddo.
