Riflettori puntati sull’acqua di cocco, un bene prezioso che porta con sé una lunga serie di benefici… ecco perché dovreste berla ogni giorno.
La stagione estiva è alle porte e la frutta tipica di questa stagione ha già iniziato a tenerci compagnia nel quotidiano, mettendoci nelle condizioni di poter usufruire di tutte le sostanze benefiche di cui è in possesso e quindi affrontare nel migliore dei modi le giornate caldissime.
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Nella rosa degli alimenti di stagione e che già arricchisce le nostre tavole troviamo anche il cocco, un frutto dal sapore intenso e per il quale ogni sua parte ha una funzione importante, come appunto l’acqua che si trova al suo interno.
Acqua di cocco: i benefici
Come abbiamo avuto moto di spiegare precedentemente, l’acqua di cocco è annoverato tra gli alimenti di stagione e con al suo interno una lunga serie di alimenti e proprietà idratanti che aiutano a proteggere la pelle e anche i capelli, motivo per cui questa si trova anche alla base di numerosi prodotti biologici per la cura della persona. Anche in questo caso, dunque, è importante prestare attenzione ad un aspetto in particolare ovvero: l’acqua di cocco a cui facciamo riferimento e ricca di varie proprietà è quella che si trova all’interno del frutto a guscio duro e non quella imbottigliata e comprata al supermercato.
L’acqua di cocco è una bevanda è ricca di fibre, vitamina C e sali minerali impegnati nella termoregolazione dell’organismo, inoltre, ha una bassa concentrazione di grassi che rende possibile berla nel quotidiano senza sentirsi troppo in colpa.
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Perché dovremmo bere l’acqua di cocco?
La risposta a questa domanda è più semplice di quanto immaginiamo, dato che a bere acqua di cocco sono anche numerosi sportivi, che fanno affidamento a questa bevanda dopo gli allenamenti in quanto permette di riequilibrare nel corpo tutti gli oligoelementi necessari.
L’acqua di cocco, inoltre, ha in sé una scarsa quantità di zuccheri e nonostante il sapore dolce è indicata per le persone affette da diabete in quanto è in grado di agire sulla glicemia e quindi fare in modo che questa si abbassi insieme ai livelli di insulina nel sangue. Altro aspetto da tenere in mente riguarda la presenza di circa 3 grammi di fibre in 100 ml che garantiscono un’azione di contrasto efficace contro questa malattia e i radicali liberi.
Infine, l’acqua di cocco, così come spiegato precedentemente, è anche un toccasana per la nostra pelle in quanto agisce ritardando le rughe e non solo, dato che questa mette in atto un’azione antiossidante dentro le cellule e che aiuta nella prevenzione dei calcoli renali e anche in riferimento al cancro, considerata uno degli alimenti antitumorali.
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