L’Albero di Natale di tartine al salmone è uno spettacolo bellissimo da portare in tavola e è fantastico da gustare in compagnia di parenti e amici. Servono pochi ingredienti e alcune semplici mosse per realizzare in pochi minuti questo finger food natalizio. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e stupite tutti con questi antipasti sfiziosi e saporiti.
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Dosi per: 16 tartine
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di riposo: 1 h. In frigo.
- Strumenti
- un mattarello
- carta forno
- un coltello
- pellicola trasparente da cucina
- un piatto
- Ingredienti
- burro morbido q.b.
- 4 fette lunghe di pane da tramezzino senza crosta
- crema al parmigiano q.b.
- 200 g di salmone affumicato
- pepe nero q.b.
- 4 foglie di insalata morbida
Albero di Natale di tartine al salmone, procedimento
Tirate fuori dal frigo il burro almeno 20 minuti di preparare questa ricetta. Con il mattarello, stendete le fette di pane da tramezzino sul piano da lavoro foderato con apposita carta e spalmatelo con un pizzico di burro. Poggiate su ogni fetta imburrata della lattuga e tappate il tutto con il salmone affumicato.
Aromatizzate con il pepe nero macinato sul momento e decorate con della crema al parmigiano a proprio piacimento. Arrotolate su se stesso ogni rotolino e avvolgetelo in della pellicola trasparente da cucina. Poggiate i rotolini in un piatto e mettete il tutto in frigo per almeno 1 h. Trascorso il tempo di riposo, tirate fuori dal frigo i rotolini e tagliate ognuno di essi in 4 parti. Con le 16 girelle realizzate componete il vostro albero di Natale. Create in un piatto una base circolare con nove girelle, poggiatecene sopra 4 e poi fate un ripiano di 2 girelle. Terminate l’albero poggiando l’ultima girella sulla cima. Ecco, l’albero di Natale è pronto. I più golosi potranno decorare le girelle con del caviale di salmone a proprio piacere. Portate in tavola questo albero di Natale e servite le tartine al salmone.
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