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Faccio una cremina deliziosa con panna e mascarpone, ci condisco la pasta e aggiungo anche le noci!

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Per la cena di questa sera ho ben pensato di puntare tutto sulla pasta e l'ho arricchita con mascarpone e…

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Vestiti macchiati di deodorante? Con questi rimedi casalinghi andranno via in pochi minuti

2 mesi ago

I tuoi vestiti sono macchiati di deodorante? Lo sai che con questi rimedi casalinghi andranno via in pochissimi minuti, scopri…

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Crema chantilly al pistacchio, non l’avevo mai provata: grazie al mio amico pasticcere ora so come farla

2 mesi ago

Una variante ancora più golosa a un classico della pasticceria italiana: la crema chantilly al pistacchio è da provare assolutamente…

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Focaccia croccante con un impasto al pomodoro che è subito pronto all’uso, ne faccio di aperitivi o cenette che spaccano!

2 mesi ago

Preparo una focaccia ma croccante al punto giusto: per quest'impasto al pomodoro non ci sono tempi di lievitazione e preparo…

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Come conservare il Parmigiano Reggiano? I modi giusti per non farlo diventare stantio

2 mesi ago

Una conservazione non adeguata dei cibi li porterà a perdere sapore e consistenza giusta entro breve. Vale anche per il…

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Ho preso quelle due pere bruttine che avevo a casa e le ho messe nell’impasto della torta, è stata una gran fortuna!

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Riuscire a stupire di settimana in settimana i miei bambini durante la merenda è davvero un'impresa, ma visto che le…

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Questa sera ho voglia di crocchette e nel frigo c’è solo un cavolfiore: che problema c’è, so come trasformarlo in un secondo senza unto

2 mesi ago

C'è del buono in ogni cucina quando usiamo prodotti stagionali e li facciamo rispettandoli al massimo: il cavolfiore con queste…

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L’ho messa a lievitare stamani: stasera se fai come dico io prepari una pizza davvero buona, super digeribile

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Il segreto della vera pizza fatta in casa è cercare di imitare fino in fondo i maestri dell'impasto: pochi passaggi…

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Con quello che avevo in casa ho preparato la cena, non sono serviti carne e pesce, la ricetta che non ti deluderà

2 mesi ago

Con quello che avevo in casa ho preparato la cena, un piatto ricco e gustoso a prova di scarpetta. Segui…

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Non compro più deodoranti per l’armadio, ma uso questo ingrediente che metto spesso anche nei dolci

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Da qualche tempo a questa parte, dunque, ho cambiato radicalmente la gestione della casa, correggendo persino delle abitudini come nel…