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Finger Food

Antipasto gamberi e fagioli | Ricetta golosa e ghiotta

L’Antipasto gamberi e fagioli è gustoso e saporito. Seguite le indicazioni della ricetta sprint. Stupite tutti con il profumo del finger food.

Antipasto gamberi e fagioli – ricetta sprint

L’antipasto di gamberi e fagioli è semplice e veloce. Preparate il finger food in pochi minuti e con poco sforzo. Conservate in frigo al massimo per 24 h.

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  • Ingredienti
  • 3 arance
  • pepe e che sia nero e macinato q.b.
  • 150 g di fagioli
  • il succo e che sia di un limone
  • 150 ml di olio e che sia extravergine e di oliva
  • sale e che sia fine q.b.
  • erba e che sia cipollina q.b.
  • 500 g di gamberi e che siano già puliti
  • basilico e che sia fresco q.b.

Antipasto gamberetti e fagioli, procedimento

Lavate e tagliate una arancia a fette che dividete a metà. Versate i fagioli in una pentola di acqua e che sia bollente e salata. Cuocete per 1 h. Scolate e versate i fagioli in una ciotola. Unite i pezzi di arancia, il succo di limone, il sale e 4 cucchiai di olio. Mescolate con cura. Ottenete i fagioli alla arancia.

Antipasto gamberi e fagioli – ricetta sprint

Strizzate 2 arance. Conservate 3 cucchiai del succo ottenuto in una ciotola. Unite il sale, il pepe, la erba cipollina e che sia tritata, un filo di olio e che sia extravergine e di oliva. Mischiate con cura. Ottenete la salsa aromatica. Versate il succo di arancia che è rimasto in una zuppiera. Incorporate i gamberi e lasciate che marinino per 30 minuti. Scolate i gamberi e raccogliete i crostacei in una ciotola. Aggiungete la salsa aromatica, i fagioli alla arancia. Decorate il tutto con il basilico e che sia fresco e lavato. Ecco, l’antipasto è pronto. Mettete il finger food nei piatti e servite l’antipasto.

Antipasto gamberi e fagioli – ricetta sprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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