Di mare o di fiume vai dalla pescheria di fiducia e comprane un ok, fai questa ricetta e leccati di…
Patate e cipolle, sì ma le preparo per la dieta in friggitrice ad aria con qualche puff di olio. Si…
Il pomeriggio ai ragazzi preparo spesso le crepes come questa lascia stare la nutella ora, ma sole apportano solo 130…
Impazziscono tutti quando faccio il rotolo alla nutella, perchè a differenza di altri non mi viene gommoso. Ma che profumo…
Con una tiella di queste patate non occorre altro a cena, piatto completo e non sporchi nulla solo il forno…
Da quando i finocchi non li faccio solo gratinati, ma anche un po' cremosi se li mangiano tutti e non…
Pasticciotti leccesi antichissimi come lo è la ricetta, ogni volta che li faccio sono sempre troppo pochi! Sono incredibilmente buono…
Ci ho messo 3 mele mica una sola, ho fatto uno strudel da rivista, ma che dico da pasticceria con…
Una cena completa: passattelli romagnoli fatti in casa come vuole la tradizione cotti nel brodo caldo. Ma che delizia e…
Non ti impazzire con il ricettario, oggi ti dico come fare il budino di pane al forno, basta sprechi in…
Come lo servi il bollito del brodo, non lo butterai mica, io lo accompagno a questa maionese pronta in 5…
Ho fatto per la prima volta le lasagne alla parmigiana, le hanno mangiate tutti, due prelibatezze in una! Non immaginerai…
Il brodo di pollo deve essere calibrato in tutto ecco le dosi giuste per farlo ideale per le paste all'uovo…
Domenica dimentica la lasagna faccio dei cannelloni con un ripieno di genovese da urlo, passano tutti da me! Dei cannelloni…
Preparo dei cannelloni alla besciamella senza sugo, ancora più buoni e saporiti, la domenica sono d'obbligo in casa mia. Provateli…
E' il più buon brodo di gallina che io abbia mai mangiato, mia nonna ci metteva sempre mezzo tuorlo di…
La torta che il mio nutrizionista appoggia, solo mele e uno rotolo di questa, ma quale croissant e fette biscottate…
Regala a Natale il ripieno di torta di mele, occorre solo un rotolo di sfoglia, altro che apple pie, fai…