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Caterina Laita

  • condimenti

Come fare la maionese in estate e conservarla senza farla deteriorare

Come fare la maionese in estate e conservarla senza farla deteriorare, mi mostri il mio segreto per avere sempre pronta…

6 mesi ago
  • conserve

Come conservare fresche le cozze e le vongole per un paio di giorni senza farle rovinare

Come conservare fresche le cozze e le vongole per un paio di giorni senza farle rovinare, seguite i miei consigli…

6 mesi ago
  • Secondo piatto

Le alici marinate non dovremmo mangiarle, ma io che le faccio come nonna le mangio in sicurezza

Le alici marinate non dovremmo mangiarle, ma io che le faccio come nonna le mangio in sicurezza, volete sapere come…

6 mesi ago
  • Dolci

Con un peperone grande e tre fettine di petto di pollo, aggiungo una sottiletta e ti preparo un secondo stare che non puoi resistere

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6 mesi ago
  • Contorno

Non c’è bisogno di accendere il forno con la mia piccola friggitrice ad aria preparo questo contorno buonissimo

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6 mesi ago
  • Secondo piatto

Salsa di pomodoro, uova e peperoni non avevo altro in cucina, se la sono spazzolata la cena stasera

Ho qualche peperone in frigorifero, e un po’ di salsa di pomodoro. Ho preparato questa pizzaiola fenomenale, l’hanno divorata E…

6 mesi ago
  • Primo piatto

Frigo vuoto non ti preoccupare un bel risotto cremoso al latte stasera non te lo toglie nessuno

Frigo vuoto non ti preoccupare un bel risotto cremoso al latte stasera non te lo toglie nessuno e risolvi la…

6 mesi ago
  • Primo piatto

Come si fa la pasta allo Scarpariello, non la confondere con i paccheri di Vittorio, non sono la stessa cosa!

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6 mesi ago
  • Pizza

Da quando ho provato queste rotelle di pizza ripiena, ho chiuso con il pizzaiolo sotto casa, c’è una pecca! Non bastano mai!

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6 mesi ago
  • Finger Food

Ma basta con il solito tonno e fagioli, mettici i ceci, l’avocado e qualche altro ingredientuccio, fai un insalata da 190 kcal TOP

Basta con il solito tonno e fagioli, io ci metto i ceci, l'avocado e qualche altro ingredientuccio, faccio un insalata…

6 mesi ago
  • Dolci

Frittelle di mele della nonna, la merenda più ambita in casa mia e anche il mio più dolce peccato di gola solo 90 kcal

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6 mesi ago
  • Dolci

Preparo uno strudel di mele e cannella in soli 5 minuti, e me ne concedo anche una bella fetta contiene solo 180 kcal

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6 mesi ago
  • Secondo piatto

Da quando i cordon bleu li faccio io, tornano tutti felice all’ora di cena, non li friggo e sono molto più leggeri

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6 mesi ago
  • Secondo piatto

La mia cena di questa sera due trance di salmone solo 180kcal, mica l’ho lessato, io mi tratto bene quando sono a dieta

Un secondo di pesce che però accorda tutti, ho scelto il salmone, ne avevo due trance e li ho cotti…

6 mesi ago
  • Secondo piatto

La mia nutrizionista mi ha detto che posso mangiare questa frittata, tanto è senza tuorli e grassi solo 250 kcal

Un secondo veloce, leggero, che ci tiene in forma. Ho preparato questa frittata che non non crederai al tuo palato…

6 mesi ago
  • Secondo piatto

Le polpette, che passione! Oggi le prepariamo aggiungendo una verdura dal gusto unico, io già l’ho provato e l’altra sera vi assicuro che hanno fatto man bassa

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6 mesi ago
  • Secondo piatto

Per cena stasera non avevo altro che i wurstel, li ho preparati cosi e con meno di 3 euro ho saziato tutti!

I miei ragazzi vogliono la cena sfiziosa, ed in frigorifero hanno scoperto dei wurstel. Come li preparo? Io ho un’idea…

6 mesi ago
  • Secondo piatto

Un po’ di pollo, una deliziosa crema fatta in casa, faccio delle piccole tapas. I miei la vogliono tutte le sere

Un po’ di pollo, una deliziosa crema fatta in casa, ti servo una cena da leccarti i baffi. I miei…

6 mesi ago