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Caterina Laita

  • Secondo piatto

Ho preso quello che avevo in casa, dal pancarrè, alle melanzane, ho fatto le polpette così, non sono rimaste neanche per cena

Ho preso quello che avevo in casa, dal pancarrè, alla melanzane nel frigo ho fatto per la prima volta polpette…

10 mesi ago
  • Dolci

Io faccio al cicerchiata di carnevale al miele, da non confondere con gli struffoli, e quando la faccio sparisce in un attimo

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10 mesi ago
  • Contorno

Ancora carciofi! li avrai fatti alla romana, alla giudea e anche fritti, ma così ancora li devi provare, credimi ti leccherai anche le dita

Ancora carciofi! li avrai fatti alla romana, alla giudea e anche fritti, ma così ancora li devi provare, credimi ti…

10 mesi ago
  • Finger Food

Prepariamo una bella parmigiana, ma non abbiamo tempo e perciò metti tutto a crudo. Leggera e super gustosa

Prepariamo una bella parmigiana, ma non abbiamo tempo e perciò metti tutto a crudo. Leggera e super gustosa. Vedrai che…

10 mesi ago
  • Secondo piatto

Un modo per utilizzare la provola avanzata, preparo un sughetto da urlo

Un modo per utilizzare la provola avanzata, preparo un sughetto da urlo, per avere un secondo immediato e gustoso.  La…

10 mesi ago
  • Finger Food

Credevi di aver cucinato il cavolfiore in tutti i modi possibili, ecco una ricetta che vi farà leccare i baffi

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10 mesi ago
  • Diete

Allergia al nichel, gli alimenti che contengono alti livelli. Ecco un esempio di menu giornaliero per mangiare in serenità

Allergia al nichel, gli alimenti che contengono alti livelli. Ecco un esempio di menu giornaliero per mangiare in serenità. Mangiare…

10 mesi ago
  • Primo piatto

Vuoi mangiare pasta fresca ma sei intollerante al glutine, prepara la pasta fatta in casa in questo modo non avrai più pensieri

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10 mesi ago
  • Dolci

Con qualche uova e qualche mela guarda che preparo. Una frittata dolce come non l’hai mai provata prima

Con qualche uova e qualche mela guarda che preparo. Una frittata dolce come non l'hai mai provata prima. Pochi passaggi…

10 mesi ago
  • Contorno

Avete mai preparato il cavolo nero in un modo così sfizioso? Non credo, oggi prepariamo delle chips

Avete mai preparato il cavolo nero in un modo così sfizioso? Non credo, oggi prepariamo delle chips, ottime come contorno…

10 mesi ago
  • Finger Food

Non il solito purè di patate, prendiamo i piselli e guarda che cosa ti creo. Non te lo aspetteresti mai

Non il solito purè di patate, prendiamo i piselli e guarda che cosa ti creo non te lo aspetteresti mai.…

10 mesi ago
  • Contorno

Ho messo qualche ricciolo di burro e un po’ di salvia, ho aggiunto la zucca è sparita in un lampo

Abbiamo un po’ di zucca e se aggiungiamo una noce di burro prepariamo un contorno leggero e molto invitante Che…

10 mesi ago
  • Finger Food

Una quiche casareccia si fa così: prendi del pane, qualche pomodoro e la scarola, si leccheranno anche il piatto

Una torta salata per cena, ma la prepariamo con il pane, qualche pomodoro, e la scarola. Un piatto particolare, finger…

10 mesi ago
  • Secondo piatto

Giusto qualche uova, un po’ di sale e un po’ di pangrattato, ma non abbiamo voglia dell’uovo al tegamino, prepariamo queste polpette

Abbiamo pochi ingredienti, giusto qualche uova, un po’ di sale e un po’ di pangrattato, ma non abbiamo voglia dell’uovo…

10 mesi ago
  • Primo piatto

Mac and cheese, ne avete mai sentito parlare? Ma certamente, i film americani ne sono pieni. Oggi andiamo a scoprire la ricetta originale americana dei maccheroni al formaggio

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10 mesi ago
  • Dolci

In America sono più buoni e ho voluto prepararli con una ricetta che mi hanno dato lì. Oggi mangiamo dei pancake americano doc

In America sono più buoni e ho voluto prepararli con una ricetta che mi hanno dato lì. Oggi mangiamo dei…

10 mesi ago
  • Dolci

Torta all’olio non metto burro, ne latte, solo farina zucchero e uova, leggera veloce e se la mangiano tutti, anche gli intolleranti

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10 mesi ago
  • Dolci

Una torta cacao che si prepara senza farina, perfetta per i celiaci chi vuole limitare il consumo di farinacei

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