Ho trovato l’idea per i pensierini di Natale, preparo delle bottiglie e di liquore con le caramelle Rossana e faccio…
Zucca e salsiccia insieme in un comfort food avvolgente. Oggi facciamo questa ricetta e poi vi dico, ma già so…
In pasticceria in vetrina ho visto la torta caprese, ma la mia light sbaraglia tutti E la mangia anche chi…
In inverno un piatto che riscalda anima e corpo, ricco di fibre e proteine. Ma che primo che vi faccio,…
Un bel panino con gli amici per trascorrere qualche ora in armonia, ma niente Fast food, li preparo io con…
E’ domenica e ho ospiti improvvisi a pranzo. Non ho carne ma faccio la genovese, come? A modo mio e…
Stufato di verdure come lo fa mia mamma, tipicamente campana la ricetta della ciambotta a modo mio. La ciambotta è…
Ti ci vogliono solo 2 cimaroli e 2 spicchi di aglio, prepari una padellata di carciofi in 10 minuti, da…
La domenica lo metto sull'arrosto, la mattina presto, da quando lo faccio come mia zia Giuseppina, non regge la sfida…
Dopo grandi abbuffate ci vuole un bel liquore digestivo. Io preparo il nocino in estate e lo conservo fino a…
Ho qualche mandorla in dispensa e vorrei condire la pasta. Qualche ingrediente vicino ed è venuto fuori un condimento per…
Faccio la dieta e voglio uno snack salutare, i crakers li faccio da me E li faccio con il riso…
L’antichità del grano khorasan e la leggerezza del kamut, niente paura lo compro al supermercato e ci faccio la pasta…
Da quando per cena ho ripreso a fare questa, nessuno va più a cena fuori, pazzesco! La polenta con salsicce…
Ho scoperto un nuovo modo di fare il sugo. Ci ho calato dentro le pappardelle e ho messo in tavola,…
Pasta frolla all’olio di semi leggerissima, la mangiano tutti anche mia figlia intollerante al latte, è top. buona per tante…
Bistecche di cavolfiore mai mangiate prima ,da quando le ho scoperte le preparo tutti i giorni, solo 70 kcal. Delle…
Tiramisù pastorizzato, non solo le uova pastorizzo, ma anche il mascarpone compro così, ho chiuso con le paure ed è…