Con ospiti speciali a cena, mi serve un dessert elegante e poco usuale, con delle amarene creo una vellutata irresistibile.…
Non le classiche castagnole, a carnevale dobbiamo dare spazio alla fantasia. Metto la crema di pistacchio direttamente nell’impasto. Ancora piĂą…
Mi serve un contorno che piace a tutti, prendo due fasci di scatole e le faccio ripassare in padella, ma…
CremositĂ e delicatezza. La mi pasta e patate Ă© spaziale. Ci aggiungo anche i fagioli cannellini. La faccio da impazzire.…
Torta ai biscotti Plasmon il dolce dell'infanzia che conquista tutti, ma che va a ruba come se non ci fosse…
Involtini di pollo con prosciutto e galbanino: cremsita’ e sapore in un solo boccone. Gli involtini di pollo ripieni sono…
Sono delle cotolette speciali, hanno un gusto ed una croccantezza da impazzire. Le ho chiamate Fish Flakes e guarda come…
Un secondo veloce e di riciclo, prendo del pane che ho in dispensa e faccio delle polpette gustosissime, la tecnica…
Chi è stato a Napoli non può non aver assaggiato i taralli sugna e pepe. Oggi mi insegno a farli…
Uno snack che piace e che fa bene, non è fantascienza ma è la mia ricetta. Patatine servite, ma sono…
Se faccio l’insalata in questo modo, utilizzo dei fagioli e aggiungo proteine, e in piĂą aggiungo delle verdure. Quali? A…
Meglio di un insalata, la sto mangiando tutti i giorni faccio un carico di proteine e ferro non indifferente, provala…
Sto sfornando idee sempre nuove, questa che vi dico oggi però è una chicca. Un dolce agrumato al miele, una…
Fragrante e profumata, la mia crostata non ha paragoni e la porto alla festa di stasera. Fatemi spazio che faccio…
Una torta morbida e delicata he preparo per la colazione dei campioni. Le nocciole sono la base e l'ingrediente segreto…
La colazione cambia gusto, prendo le mandorle che ho in dispensa e ti faccio questi biscotti esagerati. Fino all'ultima briciola.…
Comfort food come dico io, friggo le patate con l'aroma orientale dell'alga nori e stupisco tutti. Leccherete anche il piatto.…
Immaginate de deliziosi bocconcini di pollo avvolti in una camicia di miele. Si, si, il miele e ci aggiungiamo anche…