martedì, 28 Gennaio, 2025
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Caterina Laita

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Pastiera salata
Finger Food

Pastiera salata, la tradizione napoletana cambia volto in tavola

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Finocchi a gratin con prosciutto cotto e besciamella
Secondo piatto

Finocchi gratinati, la ricetta con prosciutto e besciamella

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Purea di patate al microonde
Finger Food

Purea di patate al microonde, soffice nuvola veloce da preparare

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Cibi da mangiare a pranzo per non ingrassare
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Dieta, cosa mangiare a pranzo per non aumentare di peso

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Peperoncino
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Peperoncino, mangiarne riduce rischi di ictus e di infarto

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Prussiane di pasta sfoglia
Dolci

Prussiane di pasta sfoglia, piccoli ventagli leggeri di zucchero

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Colazione
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Colazione, mangiare al mattino aiuta a dimagrire e restare in forma....

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Gnocco fritto senza strutto con aceto
Finger Food

Gnocco fritto senza strutto, l’impasto con l’uso dell’aceto

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Frittura
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Frittura? Danni reali o mito da sfatare? Tutto dipende dalla cottura...

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Dolcificanti e zucchero
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Dolcificanti | mito sfatato | chi li assume ingrassa

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Torte alte e soffici
Dolci

Torte alte e soffici, i segreti per ottenere un dolce buono...

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Frappe romane
Dolci

Frappe romane, Il dolce di carnevale secondo Bimby

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Caponata di carciofi
Contorno

Caponata di carciofi alla siciliana, antipasto o contorno sfizioso

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Pasta alla monzese
Primo piatto

Pasta alla monzese, in tavola la tipica tradizione lombarda

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Frittelle di melanzane
Contorno

Nuvolette di melanzane, soffici bocconcini dorati dal morbido cuore

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Carta stagnola
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Carta stagnola e pellicola trasparente, rischio contaminazione per i cibi conservati...

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Patate al forno con limone e menta
Contorno

Patate limone e menta, il contorno fresco e agrumato

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limone e finocchio
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Limone e finocchio, l’unione per perdere peso. Possibile?

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