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Federico Danesi

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Quello che hai nel frigo sbollentalo e poi passalo al forno e non dimenticare la noce moscata nella besciamella!

Bastano davvero 10 minuti di preparazione per un piatto profumato e gratinato al punto giusto: è il modo migliore per…

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A Natale preparo liquore al cioccolato da regalare: ma quale panettone, dona una bottiglia di questo

Un'alternativa ai classici regali mangerecci di Natale esiste e la prepari in casa direttamente con le tue mani: prova il…

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La piccata di pollo al limone non è una scaloppina: ci si avvicina ma è molto più buona, mi raccomando al pane!

Alla lista dei secondi piatti con poca spesa e tanta resa devi assolutamente aggiungere la piccata di pollo al limone…

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Fai questo e mangeranno finalmente tutti le zucchine, anche i più difficili di casa: solo 160 kcal

Se anche tu appartieni al partito delle rinunciatarie sulle zucchine, è il momento di cambiare idea: cucinandole così nessuno dirà…

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Non hai nulla in cucina per la cena: buttati su un sacchetto di patate come ho fatto io stasera, fai tutti felici!

Anche quando ci manca la fantasia, un sacchetto di patate la stimola subito: nasce così una ricetta tutta di sostanza…

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Banana bread vegano: frullo le banane nell’impasto, 0 burro e latte, ma il cioccolato non lo faccio mancare

Senza grassi e leggerissimo, ecco perché il banana bread vegano è entrato nella mia alimentazione di tutti i giorni: in…

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Ma quali bastoncini di pesce, a mio figlio tutti i venerdì faccio il merluzzo così: zero unto, super croccante

C'è qualcosa meglio dei classici bastoncini di pesce anche quando prepari il merluzzo: provalo e non cambierai più idea Chi…

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Ho scoperto la ricetta della parmigiana di melanzane in bianco: da quando è successo la faccio solo cosi, è buonissima

Ai puristi forse l'idea non piacerà, ma la parmigiana di melanzane in bianco è una versione davvero gustosa di una…

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Per fare una buona lasagna in bianco devi prima saper fare una besciamella da urlo come questa, ricetta imbattibile

Le lasagne bianche hanno davvero un altro sapore se le abbiniamo alla giusta besciamella: questa versione è veloce, pratica e…

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La vecchia insalata capricciosa la preparo solo light, ogni volta faccio un figurone!

Un po' di lavoro manuale, ma non c'è nulla da cuocere per una perfetta insalata capricciosa: grazie alla zia, fare…

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Voglia improvvisa di polpettone ma senza forno, vuoi la soluzione? La friggitrice ad aria è top, la ricetta!

Il polpettone è un grande classico della nostra cucina ma da quando ho provato la cottura nelle friggitrice ad aria…

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Vov fatto in casa, un regalo sempre gradito da chi ne capisce di liquori top: io una bottiglia me la metto da parte!

Alcuni liquori hanno un sapore speciale, assolutamente unico e riconoscibile: come il Vov che puoi preparare in casa senza problemi…

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Patate alla parmigiana, i migliori soldi spesi della giornata: stasera a cena fai felici tutti

Non semore le solite patate queste patate alla pargigiana conquisteranno tutti grandi e piccini La lista completa degli ingredienti per…

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Altro che 30 euro di pizza pure stasera, non è uscito nessuno: con il pane raffermo ho fatto la cena per tutti

Diciamo basta alle spese inutili e agli sprechi alimentari: partendo dal pane raffermo porti tutti a tavola in pochi minuti…

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Occorre solo del burro e uno sfilatino di pane, bisogna solo capire se farne una cena o un dessert

C'è un universo di possibilità partendo da due ingredienti semplici e genuini che tutto abbiamo in casa: uno sfilatino e…

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Ma chi li compra i GranCereale: io me li faccio in casa, ne posso mangiare tanti sono super croccanti e light

Un pieno di energia a basso costo e soprattutto a basso impatto calorico: tutto questo sono i biscotti GranCereale light…

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Patate, provola e pasta: ma quale minestrina, io mi coccolo con questo freddo

Invece della solita minestrina per scaldarsi quando la temperatura si abbassa, c'è una soluzione molto più golosa: pasta, patate e…

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É la più buona mug cake che abbia mai fatto, la mangio tutti i giorni senza rimpianti

Facilissima da preparare, velocissima da cuocere, buonissima da mangiare: questa mug cake puoi prepararla anche tutti i giorni La cucina…

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