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Federico Danesi

  • Dolci

Sono annoiati tutti dei soliti biscotti, questi li preparo in un attimo e spariscono in un lampo

Cominciare la giornata con le bombette al cioccolato dà una sensazione e un'energia diversa: sono la nostra piccola coccola quotidiana…

1 mese ago
  • Primo piatto

Sono pronta, posso iniziare la settimana con il mio minestrone light: hanno zero speranze i paio di chili presi a febbraio

Chiedere aiuto alla natura per perdere i chili in eccesso è sempre la soluzione migliore e con il minestrone light…

1 mese ago
  • Primo piatto

Contrasto la fiacca di stagione tutte le sere con un piatto di minestra come questa: una super carica di proteine

Tutto molto naturale e buonissimo: per combattere quel senso di spossatezza che ci può cogliere ogni tanto una minestra vegetale…

1 mese ago
  • Primo piatto

Svuoto il frigo e la dispensa preparando una pasta al forno filante e cremosa: non ci credevo nemmeno io, ma il piatto me lo lasciano pulito

Una questione di dettagli e di scelte per preparare la migliore pasta al forno filante e cremosa della vita: spendi…

1 mese ago
  • Primo piatto

Quando ti senti giù, ti ci vuole una zuppa ricostituente come questa, dormi che è una bomba!

Un pieno di sapori e profumi fantastico per un piatto di sostanza: è la migliore risposta che possiamo dare al…

1 mese ago
  • Secondo piatto

Oggi a cena preparo questa torta salata senza impasto, in 10 minuti metto tutti in tavola senza fare un fiato

Non è che ci manca la voglia di cucinare, solo il tempo: così anticipiamo il lavoro e il risultato è…

1 mese ago
  • Primo piatto

Ma quali lasagne al forno, ti faccio una boscaiola al sugo infornata che spacca: non resterà neanche un intingolo

Buone le lasagne, ma alla fine stufano e così se le alterniamo con questa boscaiola al sugo infornata abbiamo svoltato…

1 mese ago
  • Finger Food

Ora te lo spiego bene: o un panino lo fai con tutti questi strati che stai vedendo, altrimenti lascia stare!

A casa come nei migliori fast food ed è tutto fatto con le nostre mani: è un super panino che…

1 mese ago
  • Bevande

Me l’hanno chiesta in molti la ricetta della TISANA MAGICA: la bevo tutte le sere, dormo, mi sgonfio e dimagrisco che è una bellezza

Tutto il potere di una tisana che prepari in 15 minuti e che ti dura a lungo: non è un…

1 mese ago
  • Finger Food

Meglio delle patatine, poche calorie super croccanti: provale nell’aperitivo e saranno un successone

Spesa molto relativa e soddisfazione piena: da quando con l'aperitivo servo questi snack vogliono tutti venire a casa nostra Basta…

1 mese ago
  • Dolci

Diversificare anche a Carnevale: ma quali castagnole e cenci io non mi ci metto davanti ai fornelli e faccio un figurone ugualmente

I dolci di Carnevale sono sempre i soliti, quelli classici: ma da quest'anno inserisci una ricetta in più, ti faranno…

1 mese ago
  • Secondo piatto

Ma quale sushi e tempura con il rider che te lo porta a casa: oggi con una scatola di gamberi ti faccio una ricettina super top

Abituarti a fare tutto con il cellulare e Whatsapp ci dimentichiamo che le soluzioni migliori per cucinare i gamberi le…

1 mese ago
  • Secondo piatto

Una parmigiana senza sugo e senza besciamella, questo è il mio segreto per mangiare con gusto tenendo d’occhio la linea: tutto parte con le zucchine

Una preparazione veloce e sfiziosa, cotta nella friggitrice ad aria per non sporcare nulla nel forno: con la parmigiana di…

1 mese ago
  • Dolci

Ho scoperto la ricetta di questi biscotti del mio fornaio, da allora tutte le domeniche li preparo e non arrivano mai a lunedì

Una base ricca e golosa, un ripieno unico: il biscotto nocciolino ripieno ha uno sprint speciale, basta poco per arricchirlo…

1 mese ago
  • Primo piatto

Quando voglio un piatto speciale, il primo pensiero sono i ravioli con triplo ripieno: che hai capito, va tutto insieme ed è strepitoso

I ravioli con triplo ripieno sono un primo così completo che valgono quasi un pranzo intero: e nel piatto non…

1 mese ago
  • Primo piatto

Domenica a tavola porto i tortelli di campagna, quelli che mi ha insegnato lo zio: lui coltiva la terra da una vita, il risultato è da leccare il piatto

Tutto fatto con le nostre mani e tutto genuino: i tortelli di campagna sono un primo piatto da gradi trattorie,…

1 mese ago
  • Dolci

Il nutrizionista è stato chiaro, la colazione del mattino va cambiata: ora preparo questa torta leggerissima e lui ha già approvato

I dolci fatti in casa non hanno solo un sapore speciale ma sono molto più salutari di quelli confezionati: la…

1 mese ago
  • Secondo piatto

Non è una parmigiana e non c’è besciamella, eppure ti garantisco che se lo divorano: anzi, è l’unico modo per fargli mangiare certe verdure, che sformato!

Non importa se è caldo fumante oppure tiepido, questo sformato di verdure con tanto formaggio e effrettati è una soluzione…

1 mese ago