sabato, 19 Aprile, 2025
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Federico Danesi

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prosecco o champagne come si conservano
Bevande

Sai come si conservano il prosecco o lo champagne una volta...

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Gnocchi bicolore
Primo piatto

Giovedì gnocchi, ma anche venerdì, sabato e domenica: ho trovato il...

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polpette lesso
Secondo piatto

Polpette di lesso favolose, non le friggo, non le impano e...

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torta salata Francia
Finger Food

La Quiche che arriva da Monte Carlo, io la personalizzo all’italiana,...

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strudel alternativo
Dolci

C’è sempre posto per una fettina di dolce alla fine del...

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cena 200 kcal
Secondo piatto

Solo 200 kcal la cena di questa sera, contorno e secondo...

Federico Danesi -
Mini strudel
Dolci

Ma quale torta di mele: in 10 minuti faccio uno strudel...

Federico Danesi -
Castagnole passate nell'alchermes
Dolci

É arrivato il momento: la prima passata l’ho fatta all’alchermes, sono...

Federico Danesi -
Insalata di broccoli buonissima
Contorno

Preparo un’insalata di broccoli buonissima, solo 160 kcal: la mangio praticamente...

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broccoli doppia cottura
Contorno

Una sbollentata e una ripassata in padella ho risolto il contorno...

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Broccoli gratinati in forno
Contorno

Da quando i broccoli li cucino così se li stanno mangiando...

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cheesecake perfetta
Dolci

La cheesecake perfetta esiste, ora conosco anche io la ricetta: non...

Federico Danesi -
spaghetti no vongole e cozze
Primo piatto

Ma quale vongole o cozze: io gli spaghetti stasera li faccio...

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Torta salata non solo verdure
Dolci

Non è la solita torta salata con le verdure, quella ha...

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vera torta di pane
Secondo piatto

Questa sera per cena niente torta salata, questa è una vera...

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Insalata fresca con il farro perlato
Contorno

Da quando uso il farro perlato per preparare la mia insalata...

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Strudel con le melanzane
Finger Food

Non ho più voglia di cucinare, sono stufa! Per cena stasera...

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Secondo piatto

Per non fare puzzare tutta casa di fritto, mia nonna ha...

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