domenica, 24 Novembre, 2024
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Federico Danesi

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Crostata senza burro
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Niente burro nella mia crostata, è una scelta di leggerezza: da...

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Frittelle di polpo alla mediterranea
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Frittelle di polpo alla mediterranea, la ricetta originale che arriva dalla...

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Cotolette vegane di piselli
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Ho una manciata di piselli freschi in frigo e un secondo...

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Basta una melanzana per questo snack croccante, da quando l’ho scoperto...

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Muffin ai frutti di bosco
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Muffin ai frutti di bosco senza forno, leggeri e subito pronti,...

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Se c’è una bottiglia di birra scura in frigo, non berla:...

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Biscotti nocciole e cioccolato
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Semola nocciole e latte, questi biscotti sono una carezza al cuore:...

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Polpette con due carni, talmente buone che le cucino almeno due...

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Cotolette morbide di verdure
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Cotolette morbide di verdure, il riciclo non è mai stato così...

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5 migliori dolci senza bilancia:
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mousse fredda
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ciambellone cocco e cioccolato
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Cotoletta alla palermitana, ho chiuso con la solita milanese: provala subito,...

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zeppole salate con le alici e la mozzarella
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Faccio delle zeppole salate con le alici e la mozzarella: altro...

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Chips di patate
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Chips di patate croccanti, ho scoperto il segreto della vera croccantezza:...

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Cotolette peperoni friggitrice aria
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Cotolette di peperoni, non ungi nulla e non sporchi la cucina,...

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Mousse pesche e albicocca
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Due pesche e qualche albicocca preparo la mousse must dell’estate, poche...

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