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Marianna Gaito

  • Secondo piatto

Mica aspetto Pasqua, preparo uno spezzatino di agnello che é un burro: si scioglie in bocca per quanto é tenero

Che bontà lo spezzatino di agnello, provalo adesso ed avrai un piatto alternativo e buonissimo per Pasqua e non solo:…

3 settimane ago
  • Primo piatto

Avevo giusto 2 peperoni ed ecco l’idea geniale, con un altro paio di ingredienti ho la combo perfetta e porto in tavola un capolavoro

Taglio i peperoni a pezzetti e li butto in casseruola, condita così la pasta passa di livello: é veramente top!…

3 settimane ago
  • Secondo piatto

I carciofi alla romana li devi fare così, altrimenti ti vengono lessi: io mi fido solo della ricetta di mia nonna

I carciofi alla romana sono un grande classico della cucina italiana, ma occhio a non sbagliare la ricetta perché vengono…

3 settimane ago
  • Primo piatto

Faccio i maccheroni con il pesto alla contadina, mi lasciano i piatti puliti e svuoto il frigo senza sprecare

Prova a fare i maccheroni con il pesto alla contadina, dimentichi i soliti sughi e vedi che bontà porti in…

3 settimane ago
  • Secondo piatto

Ma quali pepite piene di conservanti, il pollo preparalo così e non ce n’é per nessuno: se lo litigano sul serio

Altro che le pepite di pollo dei fast food, ecco l'alternativa sfiziosa uguale che puoi mangiare anche con le mani:…

3 settimane ago
  • Primo piatto

Tolgo di mezzo lasagne e pasta al forno, faccio una bella teglia alla siciliana ma le melanzane non le friggo

Che voglia di pasta alla siciliana, mi faccio subito passare la voglia ma senza sporcare e puzza di fritto per…

3 settimane ago
  • Primo piatto

Faccio una pasta alla cubana che te la sogni, la metto in tavola in 10 minuti, sparisce in mezzo minuto, si mangerebbero pure il piatto

Un piatto cremoso e saporito, ma facilissimo ci metti davvero un attimo a farlo e ti salvi il pranzo per…

4 settimane ago
  • Secondo piatto

Ormai sono bravissima a riciclare in cucina, ho preparato la cena con 4 patate e gli scarti che avevo in frigo

Le patate mi salvano sempre, quando ne ho in casa faccio sempre questa ricetta: risolvo il problema della cena e…

4 settimane ago
  • Secondo piatto

Gli involtini di carne alla sorrentina li hai mai assaggiati? Quando scopri il ripieno fai doppia scarpetta nel sugo

Gli involtini di carne, provali così alla sorrentina e te ne innamori al primo colpo: così sugosi e saporiti che…

4 settimane ago
  • Primo piatto

Oggi si va di fretta, faccio un primo veloce e senza comprare nulla: l’ingrediente principale ce l’ho già in freezer

Oggi pranzo veloce, non ho tempo di stare ai fornelli e di fare la spesa: mi adatto con quello che…

4 settimane ago
  • Dolci

Il dolce della domenica, lo faccio zero stress come diceva mia nonna: crostata di fragole e vado sul sicuro

Una vera bontà la crostata di fragole, altro che marmellata io ci metto la frutta fresca e me la finiscono…

4 settimane ago
  • Primo piatto

Ma quale aglio olio e peperoncino, gli spaghetti li ho fatti alla Cetarese e se ne sono innamorati tutti

Quando provi gli spaghetti alla Cetarese ti sembra di stare ad un ristorante in riva al mare, eppure ci vogliono…

4 settimane ago
  • Secondo piatto

Le polpette le faccio in bianco e senza uova: così se le spazzolano in meno di un minuto

Basta polpette al sugo, questa volte le faccio in bianco e sono veramente una tira l'altra: questa ricetta lascerà senza…

4 settimane ago
  • Primo piatto

Unisco salmone ed asparagi, viene fuori un condimento per la pasta che strappa il bis a chiunque

Con gli asparagi freschi che ho preso al mercato ed un po' di salmone ho realizzato un primo che sembra…

4 settimane ago
  • Secondo piatto

Per fare una frittata primavera altissima e soffice non basta sbattere bene le uova, ti dico come fa mia nonna ed é infallibile

Stasera non mi sbatto, faccio la frittata primavera che piace tanto a tutti: sai qual è il segreto per farla…

4 settimane ago
  • Primo piatto

Guarda come ti stravolgo la solita pasta e zucchine, così vorranno mangiarla proprio tutti

La pasta e zucchine non piace a nessuno? Da oggi vedi come ti cambia la situazione, basta aggiungere un ingrediente…

4 settimane ago
  • Secondo piatto

Non tutti i piatti di pesce sono insipidi, cosa credi: io con questo spacco sempre, non me ne lasciano un pezzetto

Quando a casa mia annuncio cena a base di pesce, ecco che mi guardano male tranne in un caso: questa…

1 mese ago
  • Contorno

Tempo di carciofi, li sfrutto per fare un contorno strepitoso: tenerissimi e saporiti, vedi come se li mangiano senza protestare

I carciofi li pulisco così, tanto prezzemolo e porto in tavola: il contorno che sazia e sta bene pure a…

1 mese ago