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Rosalia Gigliano

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Come far diventare un pesce, come lo sgombro, una portata elegante e raffinata

Un secondo piatto a base di pesce, gustoso e saporito per il pranzo di oggi. Per renderlo ancora più gustoso,…

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  • Secondo piatto

Delicati, per un’occasione speciale | Come preparare gli scampi in salsetta

Un secondo piatto che strizza l’occhio alla cucina dei grandi chef stellati. Ed invece è quella di casa nostra. Un…

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  • Contorno

Stanchi del solito carciofo, ecco come farlo diventare un piatto unico

Un contorno per il sabato sera, ottimo per una cenetta a due o anche per mangiare un qualcosa di sfizioso…

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  • Primo piatto

Come preparare degli insoliti fagottini con del gorgonzola e della pasta dolce brise

Un primo piatto saporito e che vale la pena di cucinare anche per assaggiare nuovi gusti e innovare un po'…

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  • Secondo piatto

Il salmone non solo affumicato | Ecco come preparare un buon carpaccio con questo trucchetto

Un gustoso e innovativo antipasto vogliamo proporvi per questo sabato, ottimo sia a pranzo che a cena. Siccome si tratta…

3 anni ago
  • Contorno

Come iniziare a mangiare leggeri | Con questa ricetta di cuscus al pesce, pronta in 10 minuti

Il cuscus si abbina a tantissimi altri ingredienti ed è ottimo anche per preparare dei gustosi contorni o antipasti, proprio…

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Le frittelle che piacciono a tutti | La versione salata è ancora più buona

Per la cena di questa sera, vogliamo preparare insieme a voi qualcosa di sfizioso, da condividere con tutta la famiglia.…

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  • Primo piatto

Non sarà la solita pasta se questi due ingredienti li accoppiate tra loro

Per il pranzo di oggi abbiamo in serbo per voi una ricetta facile, veloce ma saporita allo stesso tempo. Abbiamo…

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  • Dolci

Ricotta al cioccolato per questa incredibile crostata | Croccante fuori, morbida dentro

Un dolce così goloso ancora non l’avevamo preparato. Ci fa subito casa quando mettiamo e portiamo in tavola un abbinamento…

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  • Dolci

Non la solita crostata di confetture, ma questo sarà il dolce che farà impazzire tutti

Un dolce perfetto per la colazione, ma anche per il dopo pranzo e pure per la merenda. Insomma: possiamo cucinarla…

3 anni ago
  • Secondo piatto

Patate, carciofi e salsiccia e la cena è subito pronta, senza stare davanti ai fornelli

Per la cena di questa sera, vogliamo preparare qualcosa di ghiotto e sostanzioso e ci verranno in aiuto sia le…

3 anni ago
  • Dolci

Basta veramente poco per preparare una crostata alla frutta fantastica come questa

Per il dopo pranzo di oggi abbiamo pensato di proporvi una crostata che abbia alla base una crema golosissima e…

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  • Finger Food

Per antipasto o come piatto unico, questa leccornia non puoi non prepararla | La ricetta

Quando l’acquolina in bocca si fa già sentire a metà mattina, iniziamo a capire che è ora di preparare il…

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  • Dolci

La crostata che sta facendo impazzire il web, doppia farcitura in un involucro croccante

Quando a colazione non sai cosa preparare per far felice i tuoi bambini, ecco la crostata che ci vuole. Te…

3 anni ago
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Aringa e verdure insieme per un contorno da leccarsi i baffi

Un contorno che strizza l’occhio a qualcosa che non abbiamo mai preparato nella nostra cucina. Abbinare insieme le verdure ai…

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  • Contorno

Un’insalata diversa dal solito, ma che non puoi non preparare | Ti stupirà

Un contorno del tutto speciale e particolare quello che stiamo per proporvi. Già solo il nome ci fa pensare a…

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Pasta brisè, carciofi e ricotta | L’antipastino che non vedevi l’ora di preparare

Oggi vi proponiamo un antipasto che sa di festa. Di solito, le tartellette si preparano per un buffet, ma noi…

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  • Finger Food

Una cena diversa dal solito? | Oggi sì, e con un sushi che non hai mai preparato

Il sushi fatto in una versione completamente diversa rispetto a quella solita a cui siamo abituati. Non vi è pesce…

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