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Rosalia Gigliano

  • Finger Food

Focacce saporite e leggere al kefir | Ideali anche per chi è a dieta

Il perfetto antipastino che stiamo per proporvi ha un sapore delicato e una morbidezza che vi lascerà esterrefatti. Piccole focacce…

3 anni ago
  • Primo piatto

Pasta con le fave | Facciamo un primo dal sapore casalingo, particolare e facilissimo

Sono loro le regine di questi piatti che sanno di primavera che finalmente è tornata: le fave. Siamo nel pieno…

3 anni ago
  • Primo piatto

Frittella siciliana | Delizia regionale saporita e perfetta in ogni occasione

Una ricetta sfiziosa, saporita e carina anche da vedersi è quella che stiamo per proporvi. Ottima da prepararsi come antipasto,…

3 anni ago
  • Primo piatto

Spaghetti con ventresca di tonno | Un piatto diverso dal solito, dal sapore impareggiabile | Pronto in pochissimo

Per questo venerdì, avendo un pò più di tempo da dedicare ai fornelli, vogliamo cimentarci nella preparazione di un primo…

3 anni ago
  • Dolci

Pastiera al cioccolato | Non ne hai mai mangiata una così buona: cremosa e profumata

Stiamo per proporvi qualcosa di sensazionale e, in parte, anche rivoluzionario. Per sentire ancora di più l’aria di Pasqua, oggi…

3 anni ago
  • Primo piatto

Ravioli con funghi porcini | cremosi con un ripieno che si scioglie in bocca

Per la cena di stasera vogliamo cucinare con voi qualcosa di ghiotto e di saporito. Ma non qualcosa di complicato,…

3 anni ago
  • Primo piatto

Pasta con cozze e pomodori | Gustosa e saporita, arricchita con un ingrediente segreto

Un primo piatto a base di pesce è quello che vi proponiamo oggi. La bontà ed il gusto delle cozze,…

3 anni ago
  • Dolci

Biscotti di Novara | Leggerissimi, zuccherosi, un peccato non prepararli

Una ricetta tramandata dalle nonne e dalle mamme che dobbiamo preparare assolutamente. Per la merenda, o per accompagnare il nostro…

3 anni ago
  • Primo piatto

Tagliatelle fatte in casa | Speciali e semplici da fare, come vuole la tradizione

Con l’avvicinarsi della Pasqua, anche la tavola e la cucina cominciano ad arricchirsi di tante cose buone che dobbiamo preparare…

3 anni ago
  • Primo piatto

Non una qualunque pasta e fagioli | Ho aggiunto un ingrediente pazzesco che la renderà irresistibile

Per la cena di oggi che ne dite di preparare con noi un piatto corposo, succulento ma soprattutto della tradizione?…

3 anni ago
  • Primo piatto

Altro che aglio e olio | Come preparare in pochissimo tempo un buon piatto di spaghetti fumanti e sugosi

La semplicità e la facilità nella preparazione dei piatti è la cosa che più ci piace di portare in tavola.…

3 anni ago
  • Dolci

Coppa Malù alla nutella | Pronta in soli 5 minuti

Per iniziare al meglio questa giornata, cosa c’è di meglio di un dolce da gustare a metà mattina? Ed eccolo…

3 anni ago
  • Primo piatto

Come fare un’incredibile pasta alla mortadella in soli 10 minuti

Per la cena di questa sera, vogliamo proporvi un primo piatto saporito e sfizioso anche solo al sentirlo nominare. Vi…

3 anni ago
  • Primo piatto

La pasta gustosa e saporita anche con il merluzzo | Ecco la ricetta giusta

Per il primo piatto del pranzo di oggi non sai cosa preparare? Abbiamo noi la ricetta che fa per te:…

3 anni ago
  • Primo piatto

La ricetta della pasta alla zozzona è solamente una | Salsicce, pecorino e del buon vino rosso | Ecco la ricetta

Una delle ricette più buone della tradizione culinaria romana. Chi non abita a Roma forse non la conosce o, forse,…

3 anni ago
  • Contorno

Lesse o al forno | Con questo ingrediente sminuzzato, le vostre patate saranno pazzesche

Un contorno facilissimo e pronto in soli 15 minuti, e la ricetta che stiamo per proporvi è altrettanto gustosa e…

3 anni ago
  • Dolci

Come non l’avete mai mangiata | La zucca incontra la ricotta per questa crostata formidabile, mai mangiata di più buona

Un dolce buonissimo da preparare per la colazione ma anche per la merenda del pomeriggio. Facile, cremosa, gustosa e con…

3 anni ago
  • Dolci

Non la solita crostata | Nuova ricetta doppio strato, croccantissima fuori, friabile dentro

La bontà si fa crostata e la ricetta che stiamo per proporvi è quella che cuciniamo insieme ora. La crostata…

3 anni ago