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Sara Colono

  • Ricette di Natale

Ripiddu nivicatu, dalla Sicilia una strepitosa bontà!

Tra i piatti immancabili sulla tavola siciliana del periodo delle feste c’è senza ombra di dubbio il ripiddu nivicatu, un…

7 anni ago

Biscottini di pan di zenzero, o gingerbread, immancabili a Natale!

I biscottini di pan di zenzero o gingerbread cookies sono di origine anglosassone e vengono solitamente preparati per le feste…

7 anni ago
  • Ricette di Natale
  • Ricette Regionali

Ricetta Croccante alle mandorle

PRESENTAZIONE Il Croccante alle mandorle è il tipico dolce natalizio che si mangia a oltranza. E' una tipica ricetta del…

7 anni ago

Ricetta Pesche all’Alchermes e Nutella

PRESENTAZIONE delle Pesche all'Alchermes e Nutella Pesche all'Alchermes e Nutella sono dei buonissimi dolci dal colore rosa vivace, belle, raffinate…

7 anni ago
  • Ricette di Natale

Semifreddo al Torrone con Gianduia il dolce delle feste

Semifreddo al torrone con salsa gianduia Il semifreddo al Torrone con salsa gianduia è il dolce perfetto per chiudere in…

7 anni ago

Crespelle di riso, delizie dalla Sicilia!

Le crispelle di riso  siciliane, conosciute anche come zeppole di riso, sono un tipo di frittelle (sfinci o sfince in siciliano) tipiche siciliane,…

7 anni ago

Bisciola valtellinese, non il solito panettone!

La bisciola valtellinese è un dolce tipico lombardo, tradizionale per il periodo natalizio, costituisce l’alternativa all’altrettanto tradizionale panettone. Come nel…

7 anni ago
  • Finger Food

Scacciata siciliana

La scacciata siciliana è una focaccia o torta rustica ripiena, realizzata con un impasto lievitato simile a quello del pane,…

7 anni ago
  • Primo piatto

Linguine ai Ricci di mare, ricetta Sarda

PRESENTAZIONE Le linguine ai Ricci di mare sono un piatto tipico Sardo lo troviamo nelle tavole alla vigilia di Natale,…

7 anni ago

Calcionetti abruzzesi dolci tipici natalizi

I calcionetti abruzzesi sono dei dolcetti tipici del periodo natalizio, si tratta di piccole mezzelune di sfoglia, simili a ravioli,…

7 anni ago
  • Ricette di Natale

Culurgiones de Casu Friscu, i ravioli sardi ripieni di formaggio

  Dicembre, il Natale sta arrivando e si comincia a rispolverare le ricette della nostra tradizione, o si cercano alternative…

7 anni ago
  • Finger Food

Stella di sfoglia salata agli spinaci

  La stella di pasta sfoglia agli spinaci è una torta o un rustico salato a forma di stella, sicuramente…

7 anni ago
  • Secondo piatto

Pollo croccante al forno

Il pollo croccante al forno è un secondo piatto sfizioso e saporito, che riesce a farsi apprezzare sia dai grandi…

7 anni ago

Nepitelle calabresi

Le nepitelle calabresi sono un dolce tradizionale, preparato solitamente nei periodi di festa. Piccoli scrigni di una fragrante pasta simile…

7 anni ago
  • Ricette di Natale

Stella di pasta sfoglia con Nutella

  Stella di Pasta sfoglia alla nutella La stella di pasta sfoglia con Nutella è una torta facilissima da preparare,…

7 anni ago
  • Finger Food

Pettole alle alici

Oggi prepariamo le pettole alle alici, un finger food decisamente trasversale, nel senso che è perfetto in qualsiasi stagione e…

7 anni ago
  • Ricette di Natale

Torta di Natale, un soffice ciambellone

La Torta di Natale E' un soffice ciambellone  che non può mancare la mattina a colazione del 25 Dicembre. Un…

7 anni ago
  • Primo piatto

Fettuccine alla papalina, antica ricetta romana

Le fettuccine alla papalina sono un piatto della tradizione gastronomica romana, sembra che ai tempi in cui era cardinale, papa…

7 anni ago