Il soufflé al formaggio è uno dei piatti più scenografici della cucina francese: alto, soffice e irresistibilmente cremoso al centro,…
Le bugnes di Carnevale sono le frittelle francesi soffici e profumate che conquistano al primo assaggio: leggere, dorate e ricoperte…
Le chiacchiere ripiene sono la versione ancora più golosa del dolce simbolo di Carnevale: friabili fuori, con un cuore cremoso…
Le frittelle salate di zucchine sono la soluzione perfetta per una cena veloce e senza stress: croccanti fuori, morbide dentro…
La quiche di verdure svuota frigo è la soluzione perfetta per una cena veloce, gustosa e intelligente: pochi ingredienti, tanto…
I mini muffin che sembrano casatielli sono la soluzione perfetta per portare in tavola tutto il gusto rustico della tradizione…
Una dieta prima di Pasqua può aiutare a sentirsi più leggeri e sgonfi in pochi giorni, senza ricorrere a restrizioni…
Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci al cucchiaio che scaldano il cuore: cremoso, profumato e pronto in…
Il Pan di Spagna è la base imprescindibile per realizzare torte soffici, alte e perfettamente alveolate: con la ricetta giusta…
Le cassatelle alla ricotta per Carnevale sono un dolce irresistibile: guscio dorato e friabile all’esterno, cuore morbido e cremoso all’interno,…
Le fettuccine ai funghi porcini sono il primo piatto che profuma di bosco e tradizione: cremose, avvolgenti e intense, possono…
La pasta alla cacciatora è un primo piatto ricco e saporito che conquista al primo assaggio: un sugo avvolgente, profumato…
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un grande classico della tradizione italiana: morbidi, delicati e versatili, diventano la…
La crostata arrotolata è il dolce che cambia le regole della tavola: niente più fette perfette da dividere, ma un…
Le frappe senza burro e piene di bolle sono il dolce simbolo del Carnevale: leggere, croccanti e sottilissime, conquistano al…
Il risotto alla crema di scampi è un primo piatto elegante e avvolgente, capace di portare in tavola tutto il…
San Valentino non è solo una ricorrenza romantica, ma l’occasione perfetta per sorprendere chi ami con una cena capace di…
I rigatoni infornati sono la soluzione perfetta quando il frigorifero è mezzo pieno e il tempo è poco: una ricetta…