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Sonia

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Involtini di melanzane con la pasta | Primo piatto mediterraneo

Con un po' di fantasia in cucina possiamo trasformare dei semplice spaghetti al pomodoro in un primo piatto regale: sono…

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Ciambellone al bicchiere con la Nutella | I buoni sapori di una volta

Un profumo che invade tutta la casa per una colazione per una merenda super. Merito del ciambellone al bicchiere con…

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Torta alla ricotta e limone, il dolce per gli intolleranti | Profumo intenso

In mezzo alle molte versioni di questo dolce abbiamo scelto quello più adatto per tutto, la torta alla ricotta e…

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Penne fumé con un ingrediente speciale | Primo piatto sprint

Una ricetta che arriva direttamente dagli anni '70 fino ai nostri giorni ma con una variante, anzi due: sono le…

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Lievito madre secondo la ricetta della nonna | Tutti i passaggi spiegati bene

Ne abbiamo sentito parlare tante volte ma poi non lo abbiamo mai fatto il il lievito madre secondo la ricetta…

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Zabaione veloce fatto in casa | Il dolce al cucchiaio intramontabile

Preparazione lo zabaione veloce fatto in casa è anche un gesto d'amore. Pochi semplici gesti per un dolce al cucchiaio…

4 anni ago
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Torta di mele leggera in padella | Il dolce sorprendente

Il profumo è quello classico, la cottura no. La torta di mele leggera cotta in padella è un dolce invitante…

4 anni ago
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Budino di ricotta | Il dolce al cucchiaio morbido e delicato per tutti

Il budino di ricotta è un dolce molto interessante ma soprattutto non richiede grandi abilità in cucina Un po' diverso…

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Crostata senza burro | La ricetta per una pasta frolla speciale e originale

La pasta frolla non sarà più la stessa se usate un ingrediente segreto: è questa la base per la crostata…

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Pan di spagna al cacao | Una base per le torte originale e golosa

la ricetta del pan di spagna classico rivisitata aggiungendo il, cacao amaro è una soluzione deliziosa quando vogliamo cambiare i…

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Patate al forno con il parmigiano | Bastano tre ingredienti per un contorno

Uno dei contorni più gettonati nelle nostre cucine si trasforma diventando ancora più saporito, prepariamo le patate al forno con…

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Fagioli al fiasco, gusto e delicatezza per un piatto della tradizione

Un modo diverso e originale per cuocere un piatto di legumi che arriva direttamente dalla tradizione toscana: sono i fagioli…

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Pane arabo senza lievito, la ricetta completa | Cotto in padella, pronto in 5 minuti

Ingredienti semplici per un pane dal sapore genuino, la vera soluzione per portarlo in tavola sempre fresco: è il pane…

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Torta soffice al pistacchio senza burro e latte | Pochi ingredienti e un profumo fantastico

Torta soffice al pistacchio senza burro e latte è un ottimo dolce che unisce la fantasia e il gusto e…

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Cioccolatini dal cuore morbido | Come riciclare l’uovo di Pasqua avanzato

Ricicliamo la cioccolata delle uova di Pasqua trasformandola in cioccolatini dal cuore morbido. Pochi passaggi, tutti facili per dolcetti da…

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Risotto primaverile con le verdure | Portiamo in tavola tutto l’orto

Portare la natura in tavola è sempre un'ottima soluzione e fa anche risparmiare. Oggi prepariamo il risotto primaverile con le…

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Torta tenerina con cioccolato al latte | Come riciclare al meglio le uova di Pasqua

In mezzo alle mille idee per riciclare i dolci non mangiati a Pasqua tiriamo fuori una rivisitazione: è la torta…

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Lasagne alle verdure e ai formaggi | Dal forno un primo piatto magico

Un ripieno ricco di verdure dell'orto e un mix di formaggi freschi, nascono così le lasagne alle verdure e ai…

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