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Sonia

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Polpette di merluzzo al forno | Secondo piatto o antipasto goloso

La cucina deve essere soprattutto veloce, divertente e a base di piatti facili da preparare, ecco perché le polpette di…

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Crêpes con il salmone | Un elegante primo piatto senza stress

Se volete un primo piatto elegante e sostanzioso ma facile da preparare, le crêpes con il salmone e un velo…

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Crostino toscano con fegatini di pollo | Un antipasto tipico

La tradizione contadine è fatta di ricetta semplici e decise: il crostino toscano con fegatini di pollo è così, facile…

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Tiramisù con panettone e arancia | La variante golosa per le feste

Una ricetta creativa per riciclare il panettone sotto le feste: ecco il tiramisù con panettone e arancia, arricchito da scaglie…

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Tagliolini alla crema di salmone | Primo piatto da re pronto in poco

La cucina non è fatta solo di cotture prolungate e ricette complicate. Prendete i tagliolini alla crema di salmone: sono…

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Involtini di arrosto di tacchino ripieni di riso freddo | Piatto unico

Cottura velocissima, pochi passaggi e gusto pieno: fin dal primo assaggio amerete questi involtini di arrosto di tacchino ripieni di…

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Involtini di melanzane con il tonno | Antipasto o secondo veloce

Quando avete fretta ma non volete perdere nulla nel gusto, provate gli involtini di melanzane con il tonno: un piatto…

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Dolcetti gelatinosi all’arancia pronti in 5 minuti | Un’idea originale

Quattro ingredienti e un procedimento velocissimo: è il segreto per i dolcetti gelatinosi all’arancia che vi sorprenderanno per la loro…

4 anni ago
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Bicchierini golosi con mascarpone e caramello | Il dessert da amare

In mezzo alle molte varianti che nascono dalla ricetta del tiramisù ce ne sono alcune originali Come i bicchierini golosi…

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Frittelle di cipolle rosse | Pastella leggera, gusto pieno

Per una volta le cipolle diventano protagoniste e non parte integrante di una ricetta: sono le frittelle di cipolle rosse,…

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Ciambella bicolore con zucca e cioccolato | Dolce senza burro e latte

La colazione, la merenda e il fine pasto sono un'altra cosa con un dolce preparato in casa, come la ciambella…

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Pignolata al miele | Ricetta tipica calabrese, esplosione di bontà

La pignolata al miele è uno dei dolcetti più golosi e semplici che potete trovare in giro. Piacerà molto ai…

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Turdilli alla calabrese | I dolcetti golosi con il miele per Natale

In mezzo ai dolci di Natale ci sono tantissime ricette che arrivano dalla tradizione, come i turdilli alla calabrese, delicati…

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Frittelle di bianchetti | L’antipasto veloce e gustoso adatto alle feste

In mezzo ai molti antipasti adatti alle feste ci sono anche quelli pratici e veloci, come le frittelle di bianchetti…

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Gnocchetti sardi (malloreddus) al ragù di salsiccia | Primo piatto da festa

Ci sono formati di pasta che reggono perfetta,mente la cottura e sposano in maniera intelligente la salsa, come gli gnocchetti…

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Tiramisù di pere e cioccolato | Un dolce speciale

Simile nella ricetta a quello originala ma profondamente diverso se a Natale volete stupire tutti con un dolce particolare provate…

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Salame di Nutella e mascarpone | Variante gustosa dei un classico dolce

Gli appassionati della crema spalmabile più famosa al mondo non potranno fare a meno del salame di Nutella e mascarpone,…

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Rotolo con salmone, peperoni e robiola | L’antipasto top per le feste

Pochi ingredienti, un piatto leggero ma saporito: il rotolo con salmone, peperoni e robiola è molto facile da preparare ed…

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