Con un antipasto così, nelle feste di Natale o tutti i giorni, non potete sbagliarvi: oggi prepariamo l'insalata russa con…
Nulla riscalda di più nelle fredde giornate invernali di una bella bevanda calda, come il vin brulé fatto in casa,…
Buona come quella della pasticceria ma fatto in casa: la pasta biscotto base per tronchetti natalizi è ottima da farcire…
La variante più intelligente della piadina romagnola è la piadina integrale fatta in casa: più leggera, senza grassi e pronta…
Il riciclo dei dolci di Natale è sempre un problema, ma diventa un'occasione lo dimostra la mimosa di pandoro con…
Le tartine sono sempre una soluzione pratica per un antipasto, ancora di più le tartine veloci al salmone affumicato, il…
Una cucina veloce anche per la pasticceria: sono i biscotti veloci con albumi, mandorle e cacao, pochi ingredienti e tanto…
Un dolce con la frutta dal sapore e dal profumo intenso che è anche uno spettacolo da ammirare: tutto questo…
Come riciclare al meglio il panettone (ma anche il pandoro) avanzato? Semplice, inventando un dolce: è il tiramisù con panettone…
Epifania festa dei dolci, come il Roscón de Reyes il dolce spagnolo che ha conquistato il nostro Paese Se Natale…
Facile, veloce e gustoso, l'orzotto con zucchine e pesto è una validissima alternativa ad un classico primo piatto. Costa poco…
Basta poco per preparare dei deliziosi cantucci morbidi all'arancia. La ricetta è simile all'originale, ma il frutto dà uno sprint…
Quando il profumo dei biscotti vi accoglie già sulla soglia di casa è segno che avete fatto centro, come per …
Se volete stupire tutti con una ricetta ricca ma abbastanza facile, i ravioli con funghi porcini alla pancetta sono quello…
La tradizione contadina in cucina è sempre vincente e quella del Trentino Alto Adige ci porta ai canederli, gnocchi di…
In molte case non c'è festa senza pesce e l'insalata di mare per le feste è uno dei piatti più…
Pratiche, invitanti, profumatissime: le polpettine delicate di tonno al limone sono un'idea intelligente per quando avete poco tempo e voglia…
Latte, burro e panna per una ricetta dolcissima e delicata: è la torta di Bled, un dolce sloveno dalla lunga…