Ecco come valorizzare il pesce azzurro per un secondo piatto al bacio, bastano delle alici fresche che diventano, raddoppiate, le…
Preparare le cozze a casa come al ristorante? Più facile con una salsa che copiamo dai nostri amici francesi: nascono…
Un piatto da grandi chef con il minimo di fatica, preparate questa versione di pasta con le cozze, sarà una…
Un primo piatto pratico e veloce dal genio di Antonino Cannavacciuolo: sono gli spaghetti aglio, olio, peperoncino e cozze Un…
La colazione e la merenda a casa non saranno più le stesse dopo aver preparato il ciambellone come quello del…
Per condire la pasta, spalmato sulle bruschette oppure servito come accompagnamento a formaggio e salumi, il pesto di fave alla…
Se amate alla follia la parmigiana di melanzane, dovete provare anche questa versione che è un po' fuori dagli schemi…
Simile in tutto a quella salata, la torta focaccia dolce è un piacere sia per la vista che per il…
Se volete stupire parenti e amici con un dolce coreografico e moto goloso, provate a preparare la Treccia alla ricotta…
Pratico, veloce, saporito: un primi piatto vegano che conquisterà tutto e che solo voi potete preparare, sono le tagliatelle con…
C'è tutto il profumo e il gusto delicato del melone in ogni morso di questa torta morbida e delicata che…
Semplice e gustosa la frittata di zucchine e cipolle e il secondo piatto che riuscirà a risolvere in modo gustoso…
Semplice, goloso e saporito, il rotolo di patate e mortadella può essere anche l'idea per un secondo piatto dell'ultimo minuto…
Se non le avete mai provate, non sapete cosa perdete, e taccole al pomodoretto sono un contorno leggero ma molto…
In primavera e all'inizio dell'estate anche le fave diventano protagoniste della nostra cucina. Questa volta prepariamo la minestra di fave…
Valorizziamo un ingrediente diverso dal solito per un contorno leggero e gustoso: è il sedano rapa gratinato al forno, perfetto…
Un secondo piatto che costa poco e vale tanto: il polpettone di tonno è tanto semplice da preparare quanto delizioso…
Asparagi, un dono prezioso della natura e un ingredienti versatile in cucina anche quando, come in questo caso, li usiamo…