Il preparato per soffritto è un’invenzione fenomenale! Fatto con soli 3 ingredienti, vi permette di preparare moltissimi piatti ottimi in pochi minuti.
Lo sanno bene le donne che smontano da lavoro e subito devono indossare i panni di mamma e donna di casa. Il Preparato per soffritto è oro in cucina e ci fa risparmiare almeno 30 minuti di tempo.
Questo è un preparato essenziale in cucina! Si tratta della base di molti sughi strepitosi ed è sempre meglio averlo già pronto a disposizione per risparmiare tempo.
Preparato per soffritto ecco come si fa
Il preparato per soffritto è strepitoso! Immediatamente pronto, permette di preparare la base perfetta per dei sughi da leccarsi i baffi e non solo. È ottimo per fare un gustoso arrosto o anche un buon ragù.
Usate una cipolla di Tropea per prepararlo, e così fatto è davvero irresistibile!
Realizzato in: pochi minuti
Conservazione: freezer, fino a 4 mesi
- Strumenti
- un tagliere
- un coltello
- barattoli di vetro
- Ingredienti
- 4 carote
- 2 cipolle
- 4 coste di sedano
Preparato per soffritto, procedimento
Private le carote pelate delle estremità, le coste di sedano dei loro fili e mondate la cipolla. Adesso lavate gli ortaggi così puliti e asciugateli con cura prima di spezzettarli in un mixer cucina.
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Frullate con cura a più riprese per avere un soffritto che raccoglierete in un contenitore di plastica con coperchio oppure in sacchetti alimentare. Conservate in congelatore fino al momento dell’utilizzo, ricordandovi di sgranarlo di tanto in tanto.
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