La ricetta che vi mostreremo, è davvero strepitosa, facilissima da preparare ma soprattutto velocissima, proprio adatta a chi adora mangiare qualcosa di buono, ma non ama stare troppo tempo per prepararla, i Baci di amaretti mascarpone e caffè, per uno sfizioso dopo cena o un the pomeridiano, questi dolcetti vi delizieranno, 4 ingredienti che si fondono insieme, per creare un qualcosa di particolare, delizioso, pratico e veloce, insomma sono fantastici, andranno a ruba. Provate a farli con noi, seguendo passo passo il semplicissimo procedimento.
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Ingredienti:
80 amaretti secchi
120 g di mascarpone
170 g di caffè
120 g di cocco rapè
15 g di zucchero
Preparazione:
Per preparare i Baci di amaretti mascarpone e caffè, e semplicissimo, per prima cosa preparate il caffè, e versatelo in una scodella a raffreddare.
In un piatto preparate il cocco rapè, che sarà la copertura di questi magnifici dolcetti. In un’altra scodella lavorate un pochino il mascarpone schiacciandolo con una forchetta, e con un cucchiaino mettetetene un pó tra un amaretto e l’altro.
Immergete gli amaretti ripieni nel caffè, scolate l’eccesso e passateli nel cocco ricoprendo per bene la superficie. Riponeteli in frigo una volta pronti, e il gioco è fatto, ecco pronti i vostri Baci di amaretti mascarpone e caffè andranno a ruba.
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