Oggi ti mostro un modo furbissimo per non comprare più merendine al supermercato, ecco le Barrette senza forno con biscotti mandorle e cioccolato, così invitanti che devi per forza fare il bis.
Ti voglio svelare un modo furbissimo per dire addio alle classiche merendine confezionate e deliziarti con le mie barrette senza forno con biscotti mandorle e cioccolato. Queste barrette sono tanto invitanti che una sola non ti basterà, ti assicuro che farai sicuramente il bis! Che cosa le rende così speciali? Beh, innanzitutto i biscotti, che conferiscono loro una croccantezza irresistibile, insieme alle mandorle, che aggiungono anche una nota di gusto eccezionale. Il tocco finale è invece il cioccolato fondente, che rende tutto ancora più goloso e soddisfacente.
Per arricchire ulteriormente queste barrette, puoi aggiungere ingredienti extra come noci o semi di chia, oppure puoi optare per un mix di frutta secca, come nocciole e pistacchi. Se invece preferisci una consistenza più soffice, puoi aggiungere al cioccolato un pò di panna, ne basta un paio di cucchiai, otterrai quell’effeto di barrette cremosa a cui davvero non si può dire di no. Grazie a queste barrette quindi, avrai una varietà di sapori e consistenze che renderanno la tua colazione, merenda o dopo cena, ancora più gustoso.
Quindi cosa ne dici, le prepariamo insieme queste deliziose e gustose novità da portare in tavola in qualsiasi momento della giornata? Sono certa che te ne innamori al primo assaggio e ogni volta le puoi preparare in modo diverso, personalizzandole in base ai tuoi gusti. Cosa aspetti allora? Segui passo passo la facilissima procedura e vedrai che sarà un gioco da ragazzi. Allaccia il grembiule e iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti
200 g di biscotti secchi
100 g di mandorle tritate
200 g di cioccolato fondente
50 g di burro
50 g di zucchero
2 cucchiai di latte o panna per dolci
Per realizzare questa deliziosa ricettina sprint, inizia per prima cosa a tritare i biscotti in piccoli pezzi, cuon un mixer o mettendoli in un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un mattarello. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro e aggiungi il latte o la panna e lo zucchero.
Mscola bene il tutto fino ad ottenere una crema liscia e unisci i biscotti sbriciolati alle mandorle tritate e versa il composto di cioccolato sopra. Mescola tutto con cura, fino a ottenere un composto omogeneo. Versa tutto su una teglia quadrata rivestita con della carta forno e livella bene la superficie.
Metti la teglia in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando si sarà ben solidificato. Quando sarà pronto, taglia con un coltello a lama liscia le a barrette della dimensione che preferisci e conservale in un contenitore ermetico in frigorifero, anche per diversi giorni. Buon appetito!
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