È ufficialmente cominciato quel periodo dell’anno dedicato a una delle spezie più utilizzate nella nostra cucina: il basilico. Se hai notato dei fiori bianchi sulla tua pianta, non preoccuparti, ecco di cosa si tratta.
Quando parliamo di basilico, facciamo riferimento a una pianta molto comune nelle nostre cucine, utilizzata per esaltare i sapori e come base per condimenti nelle nostre pietanze.
Un esempio pratico di come usiamo il basilico è rappresentato dal pesto, una crema che può avere diverse varianti, ma la base rimane sempre il basilico.
Se recentemente hai piantato la tua piantina di basilico e hai notato dei fiori bianchi, non preoccuparti, soprattutto non estirparli: non sono affatto un problema per la pianta.
Basilico: sai cosa sono i fiori bianchi?
Con l’arrivo della primavera, in particolare tra febbraio e marzo, e con la fine di maggio e l’inizio di giugno, ci avviciniamo al periodo ideale per curare il nostro basilico, piantando i semi nel terreno che devono essere coperti con qualche centimetro di terriccio. Dovrai solo aspettare di vedere nascere la pianta poco alla volta.
Ricordiamo che avere del basilico sempre a portata di mano in cucina non significa solo godere di una pianta con un aroma gradevole, ma anche beneficiare delle sue proprietà. Il basilico ha un’azione depurativa grazie ai suoi principi attivi, ed è ricco di acqua, potassio e magnesio. È anche un ottimo antiossidante, regolatore del colesterolo, e stimola la digestione. Inoltre, il basilico rafforza il sistema immunitario.
Detto ciò, è importante ricordare che la comparsa dei fiori bianchi sulla pianta non indica un problema di salute della pianta, ma è una fase naturale e importante nel ciclo di vita del basilico. Quindi, quando vedi questi fiori, non estirparli, lascia che fioriscano liberamente. E ora vediamo il perché.
A cosa servono i fiori bianchi sul basilico?
I fiori bianchi sono una parte naturale del ciclo evolutivo del basilico. Appaiono in cima alla pianta, tra le foglie, e hanno uno scopo ben preciso. Questi fiori sono essenziali per la produzione dei semi. Quindi, quando compaiono, puoi raccoglierli al momento giusto per la semina.
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Se hai dei dubbi su come fare in modo che i fiori non appassiscano troppo presto, puoi chiedere consiglio al tuo fioraio di fiducia per sapere come far continuare il processo di fioritura e semina, ottenendo così una pianta di basilico che si autoriproduce.
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