Mai più torte che si attaccano allo stampo e teglia, ti do la soluzione definitiva non ci crederai ma funziona davvero, prova e vedrai che successo.
Un vero e proprio problema quando non riusciamo a staccare la torta dalla teglia o stampo, è una tragedia. Un vero peccato quando ci si mette impegno, dedizione a preparare un dolce in casa e poi quando arriva il momento di doverlo toglierlo dallo stampo non si toglie.
Si sa che in cucina possiamo trovare mille ostacoli, ma non bisogna mai farsi prendere dal panico. Non accade solo ai principianti può succedere a tutti, ma per evitare che possa accadere di nuovo ecco come fare. Noi di RicettaSprint ti diamo la soluzione definitiva e vedrai che le torte non si attaccheranno più alla teglia o stampo.
La torta non si attaccherà alla teglia ecco come procedere
Da oggi in poi non preoccuparti più, ogni volta che preparerai una torta vedrai che a fine cottura non si attaccherà più allo stampo o teglia. Quando arriverà il momento che dovrai toglierla si staccherà in men che non si dica. Se non ci credi, prova e non resterai delusa.
Purtroppo essendo molto umidi gli impasti è del tutto normale che si attaccheranno in teglia o stampo, ma oggi ti do la soluzione definitiva ed efficace. Ti basterà preparare a casa lo staccante per teglie, la soluzione geniale che ti risolverà il problema una volta e per tutte.
Tutto quello di cui hai bisogno è 100 ml di farina, 100 ml di olio di semi di girasole, 75 g di burro.
Prima devi mettere in un boccale, la farina, l’olio di semi e il burro morbido, frulliamo fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. Lo staccante per torte è pronto, metti quello che serve in teglia e spennellalo per bene su tutta la superfice della teglia o stampo e ai bordi. Adesso si che puoi versare l’impasto e lasci cuocere in forno, vedrai che dopo aver cotto la torta si staccherà facilmente.
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Lo staccante per teglie rimasto lo puoi conservare in un barattolo e lo metti in frigo, si mantiene per un mese. Un piccolo consiglio prima di usarlo toglilo dal frigo almeno 30 minuti prima.
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Il classico rimedio!
C’è sempre il classico rimedio da adottare per evitare che si attacchi la torta alla teglia o stampo, basta imburrare per bene la teglia o stampo e poi ci aggiungiamo la farina. Ricorda però di tirare dal frigo il burro, così sarà più facile lavorarlo.
