Le Zucchine sabbiose al forno sono il modo perfetto per assaporare questi ortaggi. Leggere e gustose, così cucinate sono praticamente favolose!
Le Zucchine sabbiose al forno sono l’altrentiva estiva perfetta alle solite zucchine lessate o cotte sulla grigli. Ancora più sapore e invitanti, così preparate sono gradite a tutti.
Stiamo parlando di un contorno che si sposa perfettamente con la maggioranza dei secondi sia di carne che di pesce. Facili e veloci da fare, le zucchine così preparate sono una prelibatezza last minut semplicemente eccezionale!
Zucchine sabbiose al forno ecco come si fanno
Le Zucchine sabbiose al forno sono strepitose! Fatte con pochi ingredienti e in un paio di semplici mosse, sono il contorno saporitissimo che piace a tutta la famiglia.
Aggiungete dei tocchetti di gambuccio oppure dei cubetti di pancetta affumicata prima di infornare le zucchine e profumate il tutto con delle foglie di basilico sminuzzato. Così presentate, queste zucchine sono veramente fantastiche!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 200° per 30-35 minuti
- Strumenti
- una leccarda
- carta forno
- un coltello
- IngredientiÂ
- un pizzico di sale
- 4 zucchine
- 60 ml d’olio evo
- 70 g di pangrattato
- 3 spicchi d’aglio
Zucchine sabbiose al forno, procedimento
Asciugate le zucchine lavate e tagliatele a tocchetti che raccoglierete in una ciotola. Aggiustate di sale, condite con l’olio e unite qualche spicchio d’aglio sminuzzato finemente.
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Aggiungete il pangrattato e mescolate con cura gli ingredienti. Trasferite il tutto su una leccarda foderata di carta forno e infornate a 200° per 30-35 minuti. Servite caldo.
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