Riflettori puntati su Joe Bastianich e il nuovo lovale che il ristoratore ha aperto nel cuore di Milano, il quale propone alcuni dei piatti tipici della cucina americana… ma vi siete mai chiesti quanto costa cenare/pranzare qui?
Nel corso degli ultimi anni abbiamo avuto modo di vedere come Joe Bastianich sia stato davvero molto impegnato nell’avvio di nuovi progetti lavorativi, come appunto l’apertura dell’American Barbecue che ha aperto i battenti a Milano.
Lo chef nei mesi scorsi ha avuto modo di spiegare come si tratti di un progetto davvero molto ambizioso e che ha lo scopo di far conoscere agli italiani alcune delle tradizioni tipiche della cucina americana, come dimostrato anche dalla presenza nel menù del Mac&Cheese… ovvero la pasta al formaggio.
A tenere banco nel mondo del web in queste ore, però, troviamo la pubblicazione di una foto che mostrerebbe uno scontrino effettato proprio nel locale italiano di Joe Bastianich.
Un tocco di America in Italia
È così che per certi versi è stato definito l’American Barbecue di Joe Bastianich a Milano, e come lo stesso ha anche avuto modo di spiegare durante una lunga intervista rilasciata a Vanity Fair.
In questa occasione il ristoratore parlando del suo progetto imprenditoriale ha rivelato: “È una cucina basata su tagli di carne anche poveri, piatti molto grezzi, ma buoni davvero. È così anche per la musica: quelle che suoniamo sono sonorità che nascono in luoghi poveri, posti dove i turisti non vanno, ma questa è la vera musica autoctona americana. Ecco, per me non c’è un abbinamento migliore e più americano del barbecue e del bluegrass”.
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Quanto costa mangiare da Bastianich?
Questa è una domanda che in molti si sono posti nel corso degli ultimi mesi, subito dopo l’inaugurazione del nuovo locale di Joe Bastianich e una risposta, non a caso, è arrivata proprio dallo stesso ristoratore attraverso la pubblicazione di un Instagram Stories.
Nella foto in questione, dunque, è possibile vedere lo scontrino di un cliente che, dopo un ricco pasto, gustosissimo, spende solo 82 euro! Un’immagine che ha subito fatto il giro del web e che ha lasciato i fan della cucina proposta da Bastianich senza parole… quindi, come giudicate voi il conto in questione?
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