Come muta la situazione e che cosa succede al tuo fisico ed alla salute se decidi di bere caffè amaro al posto di quello zuccherato. Hai tutto da guadagnarci.
Il caffè amaro è meglio di quello aromatizzato con zucchero raffinato e dolcificanti. E fin qui non era difficile arrivarci. Si sa che l’assunzione continua di zuccheri può risultare facilmente deleteria per la salute, poiché ciò comporta un aumento del deposito di grasso, che porta più facilmente a favorire l’obesità e ad alzare la glicemia, sviluppando così anche il diabete.
Bere caffè amaro fa si che aumentino le possibilità che questo possa diminuire. Pensiamo solo all’arco di un mese, oppure di una sola settimana, quanto zucchero assumiamo con il caffè? E quanto in meno ne assumeremmo bevendo caffè amaro? Cosa che sarebbe decisamente migliore per la salute. Ed il caffè amaro è fonte di antiossidanti utili per contrastare il naturale processo di invecchiamento apportato dai radicali liberi.
Perché bere il caffè amaro?
Alcuni studi confermano come nel caffè amaro tenda ad esserci una concentrazione maggiore degli antiossidanti rispetto a quando è presente lo zucchero. E proteggono anche contro il sorgere di malattie cardiache e contro alcune forme di cancro. A beneficiare della assunzione di caffè amaro è anche il cervello, grazie all’effetto stimolante della caffeina, che favorisce la nostra concentrazione.
Ci sono anche evidenze che suggeriscono un legame positivo tra il consumo regolare di caffè e una riduzione del rischio di sviluppare malattie neurodegenerative come l’Alzheimer e il Parkinson. Un altro aspetto da considerare riguarda il metabolismo.
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Il caffè amaro sembra accelerare il metabolismo, cosa che porta ad una migliore gestione del peso. La caffeina stimola anche il sistema nervoso centrale ed aumenta la capacità di bruciare grassi. Ne consegue che bere caffè amaro rappresenta una scelta ottima per chi intende perdere peso, visto che si ha un ridotto carico calorico.
Quali sono i benefici del bere caffè amaro?
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Non mancano però gli effetti collaterali: bere troppo caffè può provocare una assimilazione di caffeina in eccesso. Cosa che comporta tachicardia e disturbi del sonno, oltre ad una più marcata irritabilità ed anche una predisposizione all’ansia. La quantità giusta di caffè è costituita da tre, massimo quattro tazzine da bere ogni giorno, distanziandole tutte quante fra loro di almeno due ore.
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Occhio poi se soffri di acidità gastrica o di disturbi gastrointestinali. Perché il caffè potrebbe accentuare il sorgere di acidità e farti sentire bruciore di stomaco. I benefici del bere caffè amaro sono quindi tanti, ma non mancano le controindicazioni nel caso di un abuso. Come sempre avviene con qualsiasi altro alimento, anche quando è sano e naturale.
