Biscotti leggerissimi, fatti con pochi ingredienti, ma soprattutto creati senza l’uso della farina. Si preparano in poco tempo. Cuciniamo insieme i biscotti cioccolato e cocco 10 minuti.
Dolcetti che devono cuocere solo 10 minuti, nulla di più. Pochissimo tempo per prepararli, pochissimo anche “per farli fuori”. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli.
Leggi anche: Biscotti con farina integrale al cioccolato | Buonissimi e senza burro
Leggi anche: Biscotti cioccolato e albumi senza farina | Leggeri e soffici come le nuvole
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Iniziamo a unire, in una ciotola, la scorza di limone, la farina di cocco, lo zucchero a velo e a mescolare il tutto energicamente. Aggiungiamo al composto anche gli albumi e continuiamo a mescolare energicamente.
Quando l’impasto diventa più corposo, mescoliamo con le mani.
Prendiamo una teglia forno e rivestiamola con un foglio di carta forno. Con l’aiuto di un cucchiaio, creiamo le porzioni per i nostri biscotti e poggiamoli sulla teglia.
Cuociamo i nostri biscotti, per 10 minuti, a 180° in forno ventilato.
Leggi anche: Biscotti al cioccolato ripieni a forma di cuore | Romanticissimi
leggi anche: Papassini | I biscotti golosi e buoni della tradizione sarda
Mentre i biscotti cuociono, sminuzziamo il cioccolato e facciamolo sciogliere qualche minuto al microonde. Quando i biscotti saranno cotti, lasciamoli freddare prima di immergere la base nel cioccolato. Poggiamoli su una gratella a testa in giù e attendiamo qualche minuto per far raffreddare il cioccolato. In alternativa, mettiamoli in frigo per far rassodare il cioccolato.
Riprendiamo i biscotti e, con il cioccolato avanzato, versiamolo a strisce sui biscotti e lasciamoli di nuovo raffreddare.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Esiste un fattore decisivo per potere perdere peso, e quando noti che non riesci più…
Abbiamo selezionato per te 10 ricette di dolci senza glutine e lattosio così accontenti tutti.…
Per il pranzo della domenica ho deciso di recuperare alcuni avanzi della settimana, perché in…
Il ricettario della nonna rappresenta sempre una raccolta di tesori, come nel caso dei bomboloni…
La domenica non possono mancare i maccheroni alla nonna Sofia ti svelo solo un ingrediente…
La quantità quotidiana di questa bevanda è un qualcosa che fa la differenza: quanti caffè…
