Biscotti con noci e nocciole sono dessert facili e veloci da preparare, occorrono pochi e semplici ingredienti.Perfetti da regalare o da servire quando avete ospiti.

Dessert con noci e nocciole
Biscotti con noci e nocciole Ricettasprint

Una ricetta davvero semplice, vediamo come preparali con la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

  • 2 uova
  • 85 g di zucchero
  • 200 g di farina 0
  • 50 g di fecola di patate
  • 100 ml di olio
  • 100 g di nocciole
  • 50 g di noci
  • miele q.b.

Biscotti con noci e nocciole: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a sgusciare le noci e nocciole, una metà le tritate grossolanamente con un mortaio, vi serviranno per la decorazione finale, l’altra la riducete in un composto fine come la farina.

Dessert con noci e nocciole
Biscotti con noci e nocciole Ricettasprint

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero, unite l’olio, la farina e fecola, le noci e nocciole, ridotte a farina e lavorate, con un cucchiaio, poi formate un panetto che avvolgerete con la pellicola per alimenti e tenete in frigo per almeno mezz’ora.

Dessert con noci e nocciole
Biscotti con noci e nocciole Ricettasprint

Trascorso il tempo, stendete l’impasto con un matterello, con un coppapasta formate i biscotti,  create i fori, poi adagiate su una leccarda da forno, distribuite un pò di miele sulla superficie e coprite con la granella della frutta secca.  Infornate 180°C per circa 15 minuti, sfornate e lasciati raffreddare prima di servire.

Buon Appetito!

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