Biscotti alle noci senza burro ne olio e senza lievito. Velocissimi e leggeri
I biscotti alle noci senza burro ne olio e senza lievito sono una ricetta che non vi deluderà. Il connubio tra frutta secca e leggerezza è oramai un’arma vincente.
Se siate intolleranti i semplicemente attenti alla vostra salute e al benessere fisica, questa ricetta è quella che fa per voi, per poter guastare il sapore di un buon biscotto senza l’aggiunta di grassi e agenti che possano far male al vostro organismo. E se le noci non vi aggradano, potrete sempre sostituire con altra frutta secca.
ti piacerebbe anche:Biscotti abbracci da preparare a casa | scopri la ricetta sprint
ti piacerebbe anche:Biscotti morbidi allo yogurt | frollini golosi senza burro e latte
Ingredienti
- farina
- uova
- zucchero
- noci
- bicarbonato
ti piacerebbe anche:Zaeti veneti | Biscottini friabili e profumati della tradizione
ti piacerebbe anche:Taralli siciliani | Biscotti con una croccante glassa al limone
Biscotti alle noci senza burro ne olio e senza lievito. Velocissimi e leggeri. Procedimento
Prendiamo la farina 0 o 00 con un uovo e zucchero (50 g) e iniziamo a mescolare in una planetaria. Aggiungiamo se necessario un pò di acqua o se preferite del latte e 2 pizzichi di bicarbonato atto alla lievitazione.
Tagliamo le noci e aggiungiamole all’impasto. Portiamolo su un piano da lavoro e lavoriamo con le mani formando dei biscotti della forma che preferiamo. M
Bicotti alle noci senza burro e olio e senza lievitoettiamo i biscotti su una teglia foderata con carta forno. Inforniamo a 180° per 15 minuti.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
