Per questo lunedì, cuciniamo dei dolcetti facili e veloci. Semplicissimi da preparare e ci vogliono davvero pochi minuti. Prepariamo insieme i biscotti all’olio 15 minuti.
Pochissimi ingredienti e con poco tempo a disposizione, un biscotto buonissimo. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararli.
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Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti
- 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
- 250 g Farina 00
- 1 Uovo
- 120 g Olio di semi di mais
- Buccia Arancia grattata
- 100 g Zucchero a velo
Biscotti all’olio 15 minuti: procedimento
In una ciotola, iniziamo a sbattere energicamente l’uovo ed aggiungiamoci l’olio a filo. Quando sarà cremoso, aggiungiamo lo zucchero, il lievito, la buccia d’arancia grattugiata e la farina poco per volta e continuiamo a mescolare.
Prendiamo, poi, una teglia da forno e rivestiamola di opportuna carta. Inseriamo l’impasto ottenuto in una sac a poche e, sulla carta forno, diamo forma ai nostri biscotti.
Cuociamoli per 10 minuti a 175°.
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Quando saranno cotti, lasciamoli freddare prima di spolverarli con lo zucchero a velo.
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