I biscottini salati agli spinaci e parmigiano sono il perfetto snack per ogni occasione: sfiziosi e facilissimi da fare, sono veramente irresistibili, uno tira l’altro!
Non dovrai fare altro che indossare il grembiule, pochi ingredienti ed in un attimo i tuoi fragranti biscottini saranno già pronti per essere spazzolati via.
Piaceranno a tutti, grandi e piccoli, il loro gusto è veramente strepitoso.
Veramente una delle ricette più semplici che ci siano, ecco un modo per realizzare in casa degli snack che ti aiuteranno a placare la fame e rendere piacevole i tuoi momenti di relax. Non solo, per ogni aperitivo o buffet casalingo questi sfiziosi biscotti saranno l’attrazione della tavola per quanto sono gustosi!
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Ingredienti
Per realizzare questi biscotti prendete una ciotola capiente e setacciate la farina ed il lievito. A parte, in una terrina versate l’uovo, il latte, la ricotta ed il parmigiano e mescolate il tutto molto bene. Versate gli spinaci lessi e ben strizzati in un mixer e sminuzzateli finemente. Aggiungeteli agli altri ingredienti ed amalgamate ancora.
In ultimo incorporate la farina ed il lievito setacciati, poco alla volta, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate i vostri biscotti e trasferiteli su una teglia foderata di carta da forno, leggermente distanziati tra loro.
Cuocete a 170 gradi in modalità ventilata per 15 minuti. Fate raffreddare completamente i biscotti: è arrivato il momento di gustarli, fragranti e croccanti, uno tira l’altro finiranno in un batti baleno!
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