Le bombette di carnevale alla crema sono dei deliziosissimi dolcetti tipici di queste giornate, farciti con crema o cioccolato.
Queste bontà fritte sono molto semplici da realizzare come leggerete anche nella ricetta che oggi vi presentiamo. Facili e veloci e se proprio prendiamo gusto, possiamo anche prepararle in periodo diversi dal carnevale. Perchè si sa, quando la voglia di dolce chiama, bisogna rispondere!
ti piacerebbe anche:Castagnole vegan | Dolcetti tipici di Carnevale senza lattosio e derivati animali
ti piacerebbe anche:Castagnole umbre, la ricetta classica umbra per il carnevale
ti piacerebbe anche:Chiacchiere di Carnevale al limoncello | Profumato dolce carnevalesco
ti piacerebbe anche:Fiocchetti di carnevale | senza glutine uova e burro
Prendiamo un pentolino e dentro mettiamo a sciogliere il burro con acqua e un pizzico di sale. Mescoliamo per non far attaccare. Appena bollirà versiamo la farina a pioggia e mescoliamo energicamente finchè il composto non si renderà più denso formando una palla. Spegniamo e allarghiamo un pò l’impasto e lasciamo che si raffreddi.
Adesso, aggiungiamo le uova uno per volta e amalgamiamo. Prendiamo uan padella e dentro facciamo riscaldare l’olio per friggere. Diamo una forma alle bombette anche con le mani e immergiamole nell’olio bollente. Facciamole dorare e poi asciughiamo su carta assorbente.
Realizziamo adesso la crema pasticciera seguendo la ricetta di Ricetta Sprint. Foriamo le nostre bombette con la punta di un coltello e mettiamo la crema in una sac a piche. Farciamole e spolveriamole con zucchero a velo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…
I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…
Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…
Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…
Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…
