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Dolci

Bombette ripiene di Nutella: si preparano in pochissimi minuti, mescoli e friggi, non deve lievitare nulla

Pronti per la ricetta delle bombette ripiene di Nutella? Questo dessert è davvero gustoso, da far venire l’acquolina in bocca a tutti, grandi e piccini.

Le bombette ripiene di Nutella sono a dir poco irresistibili, una tira l’altra. Non sempre abbiamo il tempo di dedicarci alla preparazione di dolci elaborati, per questo abbiamo pensato a queste bombette si preparano in men che non si dica, dopo la preparazione dell’impasto si procede direttamente alla frittura, l’impasto non deve lievitare.

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Questi dolcetti li puoi preparare sempre, perfetti da gustare con la propria famiglia, con amici, magari quando organizzi un pranzo o la cena, ci vuole il dessert a fine pasto. Vediamo quali ingredienti occorrono.

Bombette ripiene di Nutella: una tira l’altra

Le bombette ripiene di Nutella sono irresistibili, sono ottime calde, ma anche anche tiepide. Se dovessero avanzare le bombette conserviamole in un contenitore a chiusura ermetica e poi le possiamo riscaldare prima di servire.

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Ingredienti 

  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina 00
  • 100 ml di latte
  • 60 g di burro
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • buccia grattugiata di metà arancia
  • olio di semi di girasole e arachidi q.b.
  • Nutella q.b.
  • zucchero semolato q.b.

Procedimento

Per poter preparare questi sfiziosi dolcetti, mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero e la buccia d’arancia grattugiata e lavoriamo con le fruste elettriche.

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Versiamo il latte, aggiungiamo la farina setacciata, il burro e il lievito per dolci, non appena noteremo che l’impasto è omogeneo e senza grumi ci fermiamo.

Mettiamo abbondante olio di semi in padella e riscaldiamo, solo quando l’olio sarà ben caldo prendiamo un po’ di impasto con il cucchiaio e lasciamo friggere.

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Non mettiamo troppe bombette a friggere, altrimenti si raffredderà l’olio, man mano. mettiamo le bombette fritte su un piatto con carta assorbente da cucina, lasciamo assorbire l’olio in eccesso.

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Mettiamo in una sac-a-poche la Nutella, farciamo le bombette, facciamo un piccolo foro da sotto, poi passiamo le bombette nello zucchero semolato, che deve aderire bene. Serviamo le bombette.

Buon Appetito!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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