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Brioche alla frutta fresca l Un dolce modo di risvegliarsi al mattino

Brioche alla frutta fresca – ricettasprint

Il Croissant alla frutta fresca è semplice e veloce da preparare. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete in pochi minuti un dolcetto davvero speciale e appetitoso.

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Dosi per: 1 persona

Realizzato in: pochi minuti

Senza cottura

  • Strumenti
  • un coltello
  • due bastoncini per lecca lecca
  • un piatto

 

Croissant alla frutta fresca, procedimento

Lavate le fragole con i mirtilli con cura e asciugateli con carta cucina. Prendete il Croissant senza ripieno l Dolcetti delicati da farcire a piacere e praticate una piccola incisione su di un lato. Tagliate due fragole a metà e una a fettine grandi. Infilate una sottile fetta di fragola nell’incisione che avete già fatto sul croissant e quella rappresenterà la lingua del grachio. Mettete due mezze fragole alle estremità del croissant e quelle saranno le chele del crostaceo. Mettete le altre due metà di una fragola sul retro del granchio e saranno le chele posteriori.

Croissant alla frutta fresca – ricettasprint

Sbucciate la banana e tagliatene due rondelle con altro spessore. Infilate le rotelle di banana sugli stecchini da lecca lecca e quelle saranno le pupille del granchio. Immergete un lato di mirtillo nel miele di acacia e attaccatelo al centro della rondella di banana. Questo sarà un occhio del granchio. Ripetete le stesse operazioni per avere il secondo occhio. Se avete delle difficoltà, potete asempre aiutarvi a fissare il mirtillo sulla bana con uno stuizzicadenti. Infilate i bastoni da lecca lecca farciti sopra al dolcetto. Ecco, il croissant è pronto. Mettete il dolcetto in un bel piatto e servite il croissant.

Croissant alla frutta fresca – ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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