Broccoletti agli agrumi, in soli 20 minuti preparerete un piatto che può essere usato anche come contorno o come fresco condimento.
Se cercate la ricetta perfetta per stupire tutta la famiglia con un contorno dai sapori freschi e genuini, ho quella che fa al caso vostro, i Broccoletti agli agrumi, deliziosi e teneri broccoli, insaporiti con la scorza grattugiata di limone e arancia, il risultato è esplosivo e gustosissimo, ideale se lo gradite, anche per essere usato come condimento per la pasta, in modo tale da realizzare un piatto completo e saporito in soli 20 minuti, vediamo dunque insieme come procedere.
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Tempi di preparazione: 5 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di broccoletti
- 2 arance di cui il succo
- 2 limoni di cui il succo
- semi di sesamo q.b
- olio di oliva q.b
- sale q.b
- pepe q.b
Preparazione dei Broccoletti agli agrumi
Per preparare questa squisita ricetta, per prima cosa pulite i broccoli, eliminando il torso e i gambi più grandi, ricavandone solo le cime, lavateli con acqua corrente.
In una pentola con abbondante acqua salata, sbollentate i broccoli e lasciateli cuocere per circa 15 minuti, dopodiché scolateli per bene e lasciateli raffreddare completamente.
Quando saranno ben freddi, conditeli con qualche cucchiaio di olio di oliva e insaporiteli con il pepe i semi di sesamo, il succo degli agrumi, mescolate con cura ed è pronto da servire in tavola, il sapore è davvero gustosissimo, per non parlare del profumo, vedrete che successo. Buon appetito.
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