La Pasta con broccoli e salsicce è strepitosa! Ricca di sapore e salutare, è il piatto sfizioso che non può assolutamente mancare nella tua alimentazione settimanale
La Pasta con broccoli e salsicce è fantastica! Facilissima e veloce da fare, tutti la vogliono mangiare anche due volte al giorno. Pronta in pochi minuti, è quella prelibatezza che non ti delude mai e ti fa fare sempre una bella figura perché piace a tutti: grandi e piccini, giovani e anziani.
Si tratta di una vivanda speciale che ti aiuta a restare o tornare in forma mangiando con gusto e senza fare sacrifici. Innumerevoli sono, infatti, i benefici dei broccoli, considerati un ortaggio miracoloso anche nella lotta ad alcuni tipi di tumore.
Pasta con broccoli e salsicce ecco come si fa
La Pasta con broccoli e salsicce è straordinaria! Ricca di sapore e molto invitante, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata anche solo con la scusa di assaggiarla.
Appetitosa e golosa, mette l’acquolina in bocca al solo vederla e nessuno sa dirgli di no!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- una pentola
- un cucchiaio di legno
- uno scolapasta
- una ciotola
- una forchetta
- una padella antiaderente
- una spatola
- Ingredienti per 2 persone
- sale
- mezza cipolla bianca
- 180 g di pasta
- una salsiccia grande toscana
- 180 g di broccoli
- un filo d’olio evo grezzo 100% italiano
- parmigiano grattugiato q.b.
Pasta con broccoli e salsicce, procedimento
Mondate i broccoli e lessate le cimette per 8-10 minuti in una pentola d’acqua bollente leggermente salata prima di scolarli, schiacciarli un poco con una forchetta e conservateli al caldo in una ciotola. Riportate al bollore la loro acqua di cottura e cuoceteci la pasta per il tempo indicato sulla sua scatola.
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In una padella antiaderente fate appassire per qualche istante la cipolla mondata sminuzzata in un filo d’olio prima di insaporirci la salsiccia tagliata a rondelle e in parte sgranata. Passato il tempo occorrente, unite i broccoli e mescolate con cura. A fine cottura, scolate la pasta al dente e saltatela nella padella con il condimento. Spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite calda.
