Ecco i Brownie muesli e cioccolato, è una versione di ultra leggerezza e croccante bontà che conquista tutta la famiglia!
I Brownie muesli e cioccolato sono una versione leggera ma deliziosa dei classici brownie al cioccolato. Perfetti per tutta la famiglia, questi brownie croccanti e leggeri, sono un’ottima alternativa per chi desidera un dolce goloso ma meno calorico in modo che lo si può gustare senza sentirsi in colpa.
![](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/11/Brownie-muesli-e-cioccolato-12112023-ricettasprint.it_.jpg)
Questa ricetta comprende un mix ingredienti semplicissimi, come farina integrale, zucchero di canna, muesli, cioccolato fondente, uova, yogurt greco e olio di semi. Ma li puoi anche personalizzare a tuo piacimento, aggiungendo ad esempio delle noci tritate, bacche essiccate o un altro tipo di cereali per renderli comunque golosi, ma perfetti per i tuoi gusti.
Ingredienti e preparazione dei Brownie al cioccolato e muesli
Insomma, questi speciali brownie, sono una scelta perfetta per una golosa merenda o un dolce dopo cena che conquisterà tutta la famiglia. La leggerezza di questa versione non solo non ti farà rinunciare al gusto, ma ti soddisferà a tal punto che ti ricorderanno quelli tradizionali. Quindi basta chiacchiere, allaccia il grembiule, segui la facilissima procedura passo passo e iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti
Ingredienti
150 g di farina integrale
100 g di zucchero di canna
100 g di muesli
100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzi
2 uova
150 g di yogurt greco
50 ml di olio di semi
Come preparare i Brownie al muesli e cioccolato
Per realizzare questi brownie in versione light, inizia già a preriscaldare il forno a 180 gradi e fodera una teglia quadrata con della carta da forno. In una ciotola grande, unisci la farina integrale, lo zucchero di canna e il muesli, mescolandoli per bene. In un pentolino intanto, fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e lascialo poi raffreddare.
![farina integrale ricettasprint.it](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/11/farina-integrale.jpg)
Unisci il cioccolato fuso alla ciotola con gli ingredienti secchi e mescola per rendere omogeneo il tutto. In un’altra ciotola, sbatti le uova con un frullino, aggiungi lo yogurt greco e l’olio di semi. Ottenenuto un composto omogeneo, versa il preparato nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
![cereali ricettasprint.it](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/11/cereali-2.jpg)
Versa l’impasto nella teglia precedentemente preparata e livella la superficie. Cuoci infine il composto per circa 20-25 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante. Terminata la cottura, sforna e lascia raffreddare completamente prima di tagliarli a quadratini o rettangolini per ricavare i brownie che saranno poi finalmente pronti da gustare. Buon appetito!
![Cioccolato fondente ricettasprint.it](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/11/Cioccolato-fondente-3.jpg)