Ricetta golosissima per tutta la famiglia, i brownies kinder fetta al latte, sono perfetti dalla colazione al dopocena e li prepari in pochi minuti!
I brownies kinder fetta al latte sono una deliziosa variante dei classici brownies al cioccolato con un tocco speciale e super cremoso all’interno, che li renderà una golosità irresistibile per tutta la famiglia. La loro preparazione è veloce e semplice, quindi sono perfetti per tante occasioni, dalla colazione al dopocena.
Questa ricetta si prepara con un mix di ingredienti molto semplici, di solito sempre presenti in casa in particolare burro e cioccolato fondente, che saranno gli ingredienti principali dell’impasto dei nostri brownies. Per il ripieno invece serve latte intero, zucchero, miele, panna e maizena, ottenendo una crema deliziosa al latte che si sposa magnificamente con il gusto deciso e cioccolatoso dei nostri brownies, così come i tanto amati kinder fetta al latte. Se poi vuoi rendere questa ancora più golosa, puoi provare ad aggiungere sia all’impasto che alla crema, sfiziose gocce di cioccolato e vedrai che sarà irresistibile.
Ingredienti e preparazione dei brownies kinder fetta al latte
Insomma, se vuoi un dolce goloso ed irresistibile che accontenterà tutti, grandi e piccini, prepara questi brownies e vedrai che saranno un successone. La loro combinazione di cioccolato fondente e kinder fetta al latte li rende perfetti per soddisfare la voglia di dolcezza in qualsiasi momento della giornata.
Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 25-30 minuti
Ingredienti
160 g di farina 00
500 g di zucchero
6 uova
340 g di cioccolato fondente
230 g di burro
50 g di cacao
1 pizzico di sale
Per il ripieno
400 ml di latte intero
160 g di zucchero
1 cucchiaino di miele
150 ml di panna
40 g di maizena
Come si preparano i brownies
Per realizzare questi golosissimi brownies, inizia già a preriscaldare il forno a 180 gradi e fodera una teglia quadrata con carta da forno. In una ciotola capiente, setaccia la farina, il cacao e il sale. Mescola bene questi ingredienti e tienili da parte. In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente insieme al burro a fuoco basso, mescolando continuamente per evitare che si bruci.
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In un’altra ciotola, sbatti le uova insieme allo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungi poco alla volta il composto di cioccolato fuso e burro, mescolando delicatamente. Aggiungi gradualmente la miscela di farina, cacao e sale al composto di uova e cioccolato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola e cuoci per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie risulterà leggermente croccante.
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Nel frattempo, prepara il ripieno. In un pentolino, scalda il latte insieme allo zucchero e al miele fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. In un’altra ciotola, mescola la maizena con la panna fino ad ottenere una crema liscia senza grumi. Aggiungi lentamente il composto di maizena e panna al latte caldo, mescolando continuamente a fuoco basso, fino a quando la crema si sarà addensata. Una volta cotto il brownie, lascialo raffreddare poi taglia il preparato perfettamente a metà , dopo averlo tolto dallo stampo. Versaci su un lato il ripieno al latte, livellandolo con una spatola e copri con l’altra parte di impasto. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare i brownies kinder fetta al latte a quadrotti e servili come dessert goloso per tutta la famiglia. buon appetito!
