Bruschette di formaggio pecorino, la Sardegna in tavola
Le bruschette sono tra gli antipasti più gettonati a tavola e si presentano in varianti gustose e colorate. Oggi vediamo le bruschette di formaggio pecorino.
Semplici, veloci e buonissime, queste bruschette non hanno paragoni per gli amanti del formaggio e del retrogusto di alcuni, forti e decisi. Il pecorino è tra questi.
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Ingredienti
- Pane
- Pecorino
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Bruschette di formaggio pecorino, la Sardegna in tavola. Procedimento
Prendiamo delle fette di pane anche raffermo che possiamo utilizzare in forno per realizzare delle gustosissime bruschette.
Con questa ricetta utilizzeremo il formaggio pecorino. Prendiamo delle fette di pecorino e adagiamole sulle fette di pane che inforneremo. Accendiamo il forno a 180° per mettiamole fette su una teglia. Inforniamo per qualche minuto finchè il formaggio non inizierà a sciogliersi. Serviamo calde.
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