Dopo cena mi coccolo con questo goloso budino alla nutella, 3 ingredienti e nient’altro, pronto così velocemente che puoi farlo e rifarlo tutte le volte che vuoi!
Ecco una delizia che trasforma una semplice serata in un momento magico: un dessert cremoso, avvolgente e incredibilmente goloso. Perfetto per concludere la giornata con dolcezza, perché si prepara in pochi minuti e ha un sapore che conquista al primo assaggio. Quando lo porti in tavola, è impossibile resistere al suo aspetto invitante e alla sua consistenza vellutata.
Il segreto? Solo tre semplici ingredienti: latte, amido di mais e, naturalmente, nutella, per me, la regina delle creme spalmabili. Questa combinazione dà vita a un budino che sembra uscito direttamente dai sogni dei più golosi. La sua preparazione è un gioco da ragazzi, perché bastano pochi passaggi e avrai un dessert fatto in casa a dir poco irresistibile. Una delizia travolgente, ideale per coccolarti dopo cena o per sorprendere gli ospiti con una dolcezza improvvisata.
Budino alla nutella, solo 3 ingredienti e pochi minuti per un dessert che dopo cena ti coccola!
Insomma, che aspetti? Prepara gli ingredienti, scalda i fornelli e lasciati conquistare da questa bontà cremosa. E ricorda, che puoi personalizzarlo con una spolverata di nocciole tritate o servirlo con un ciuffo di panna montata per renderlo ancora più speciale. Ora allaccia il grembiule e iniziamo subito a prepararlo insieme!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti per il budino alla nutella
Per 4 persone
650 ml di latte
100 g di nutella
85 g di amido di mais
Come si prepara il budino alla nutella
Inizia versando il latte in un pentolino e tieni a portata di mano la nutella e l’amido di mais. Setaccia l’amido di mais in una ciotola per evitare grumi e aggiungi poco latte freddo prelevato dai 650 ml totali. Mescola con una frusta fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
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Versa il latte rimasto nel pentolino e aggiungi il composto di amido. Metti il pentolino su fuoco medio e inizia a mescolare con una frusta. Quando il composto comincia a intiepidirsi, incorpora la nutella e continua a mescolare energicamente per far sciogliere completamente la crema e distribuirla uniformemente.
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Cuoci continuando a mescolare sul fuoco finché il budino non si addensa. Sarà pronto quando avrà raggiunto una consistenza cremosa e corposa. Ora versalo nei bicchieri o nelle coppette che preferisci e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Metti poi il budino raffreddato in frigorifero per almeno 2 ore e per renderlo irresistibile, servilo con una spolverata di cacao, granella di nocciole o una fetta di biscotto croccante. Ti garantisco che una volta provato lo preparerai spessissimo. Buon appetito!
