Caff%C3%A8+caldo+con+ghiaccio%2C+il+nuovo+food+trend%2C+%C3%A8+davvero+cos%C3%AC+innocuo+come+tutti+dicono%3F
ricettasprint
/caffe-caldo-con-ghiaccio-il-nuovo-food-tend-e-davvero-cosi-innocuo-come-tutti-dicono/amp/
News

Caffè caldo con ghiaccio, il nuovo food trend, è davvero così innocuo come tutti dicono?

Negli ultimi anni, molti food trend hanno catturato rapidamente l’attenzione di molti di noi. Tra questi, uno in particolare è il caffè caldo con ghiaccio, noto anche come iced coffee. Ma è davvero così sicuro come si dice?

Il caffè si presta a numerose combinazioni, diventando una bevanda indispensabile per molti, soprattutto per chi segue una dieta mirata alla perdita di peso.

Un esempio pratico di questa versatilità è proprio il caffè con ghiaccio, che ha riscosso un enorme successo e viene spesso presentato sui social network come la bevanda estiva ideale.

Come si prepara il caffè con ghiaccio?

L’ultima tendenza in fatto di caffè prevede l’abbinamento della bevanda appena preparata con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio. In alcuni casi, si aggiunge anche il latte, trasformando la bevanda in una sorta di cappuccino freddo.

Inizialmente, si pensava che il contrasto caldo-freddo potesse compromettere le proprietà organolettiche del caffè, ma recenti studi hanno smentito questa ipotesi, dimostrando che bere caffè freddo con ghiaccio non solo è sicuro, ma può anche offrire diversi benefici.

Quali sono i benefici del caffè freddo con ghiaccio?

Il caffè freddo può aiutare a prevenire l’invecchiamento precoce della pelle, grazie alla formazione dell’acido clorogenico che si sviluppa quando la bevanda si raffredda. Questo composto aiuta a sprigionare antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi, riducendo così il rischio di malattie croniche come patologie cardiache, cancro e diabete di tipo 2. Inoltre, il caffè freddo può contribuire a prevenire malattie neurodegenerative come il Parkinson e l’Alzheimer.

Un altro beneficio del caffè freddo è la sua capacità di accelerare il metabolismo, incentivando così la perdita di peso. Questo avviene perché il caffè aumenta la sensazione di sazietà, aiutando a ridurre l’assunzione di calorie.

LEGGI ANCHE -> Biscotti ciccioni per colazione, inzuppati nel latte sono un sogno

Inoltre, il caffè freddo con ghiaccio è più digeribile e meno acido rispetto al caffè caldo. Il calore, infatti, aumenta la produzione di acido gastrico, una delle principali cause del bruciore di stomaco, un problema comune per le persone sensibili.

LEGGI ANCHE -> Black list dei cibi da non portare a mare: nessuno te lo dice mai, ma rischi grosso ogni volta

LEGGI ANCHE -> Metabolismo lento in estate, ecco cosa mangiare per rimettersi in forma in una sola settimana

Francesca Guglielmino

Published by
Francesca Guglielmino

Recent Posts

  • Dolci

Questa pizza al formaggio aspetto Pasqua per prepararla, accompagna i salumi per tutto il periodo pasquale fino alla sua sparizione

Questa pizza al formaggio aspetto Pasqua per prepararla, accompagna i salumi per tutto il periodo…

6 ore ago
  • Dolci

Ma chi le compra mai, le pizzottelle di mia nonna sono indiscutibili. Come le riconosco? Sono abbastanza unte tra le dita. Top.

Ma chi le compra mai, le pizzottelle di mia nonna sono indiscutibili. Come le riconosco?…

7 ore ago
  • News

Acqua limone e zenzero, le conseguenze che non conoscevi sul tuo organismo se bevi questo

Quali sono gli effetti legati al bere acqua limone e zenzero. Si tratta di qualcosa…

7 ore ago
  • Dolci

Ho imparato la ricetta del lievito madre, ideale per casatielli, focacce e pizze pasquali, mia zia me l’ha tramandata

Ho imparato la ricetta del lievito madre, ideale per casatielli, focacce e pizze pasquali, mia…

8 ore ago
  • Secondo piatto

Mi preparo in anticipo la frolla salata per Pasqua, così mi salvo gli antipasti: la ricetta perfetta friabile e gustosa

La mia frolla salata é imbattibile, la preparo adesso così ho gli antipasti salvi per…

8 ore ago
  • Primo piatto

Risotto che accelera il metabolismo, lo mangio anche a cena e dimagrisco subito

La ricetta per la preparazione di questo risotto è davvero pratica e veloce e, non…

9 ore ago