Calamari farciti cotti al forno, sfiziosa e gustosa ricetta per una cenetta semplice e buonissima che vi farà impazzire.
Eccovi la ricetta perfetta per conquistare i vostri ospiti e stupirli con qualcosa di pratico straordinariamente gustoso, i Calamari farciti cotti al forno, con un fantastico ripieno fatto di ingredienti molto semplici che messi insieme sprigioneranno un gradevole profumo e un sapore eccezionale, ve ne innamorerete al primo assaggio, scoprire subito gli ingredienti necessari per prepararli insieme a me e il procedimento molto veloce da seguire passo passo per un risultato eccezionale.
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Tempi di preparazione: 25 minuti
Tempi di cottura: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 8 calamari
- 4 fette di pan bauletto
- 1 bicchiere di latte
- 100 g di parmigiano
- Pangrattato q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Aglio in polvere q.b
- Prezzemolo q.b
Preparazione dei Calamari farciti cotti al forno.
Per preparare questa squisitezza per prima cosa, pulite i calamari staccando la testa, ripulite la sacca ed eliminate l’osso centrale e la pelle, tritate i tentacoli e metteteli in una scodella.
In un’altra ciotola versate il latte e bagnate il ban bauletto all’interno, senza strizzarlo unitelo al trito preparato e incorporate tanto prezzemolo tritato e il parmigiano, impastate il tutto e farcite i calamari.
Fissate l’apertura con degli stecchi e ricopriteli in modo omogeneo con il pangrattato e posizionateli in una pirofila oleata, irrorateli con un pó di olio extravergine di oliva e cuoceteli in forno preriscaldato in modalità ventilato a 180° per circa 20/25 minuti.
Trascorso il tempo indicato di lievitazione, sfornate i vostri calamari ripieni e impiattateli, da gustare ancora ben caldi, sono davvero saporiti, buon appetito.
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